Tag Archive: smaakmakers


ONCOBROOD

Gepersonaliseerd “oncobrood” bevordert eetlust van kankerpatiënten

Afbeeldingsresultaat voor oncobrood

Kankerpatiënten die speciaal smaakgestuurd ontwikkeld brood eten, hebben meer eetlust en vertonen minder nevenverschijnselen van chemotherapie. Dat blijkt volgens de Karel de Grote Hogeschool (KdG) uit een eigen onderzoek naar het door het Leuvense Center for Gastrology ontwikkelde “oncobrood”.

Oncobrood komt tot stand door een patiënt eerst staaltjes te geven van verschillende smaken zoals honing, citroen of mosterd, waarna de patiënt aangeeft wat hij of zij het lekkerst vindt. Vervolgens ontvangen de patiënten gepersonaliseerde broodrecepten die de ingrediënten en smaken die ze lekker vinden, versterken. Onderzoek bij 52 kankerpatiënten in het Sint-Augustinus Ziekenhuis in Wilrijk heeft nu volgens onderzoekers van KdG uitgewezen dat de patiënten inderdaad beter eten dankzij het oncobrood.

“Het lichaamsgewicht van patiënten die gewoon brood aten was na vier weken significant gedaald ten opzichte van de patiënten die smaakgestuurd brood aten”, zegt Bart Geurden (KdG), die het onderzoek leidde. “Het brood helpt bovendien verschillende nevenverschijnselen van chemotherapie zoals misselijkheid, braken en gebrek aan eetlust tegen te gaan.”

Volgens de onderzoekers tast chemotherapie de smaakzin aan en kan speciaal op smaak gebracht brood dus helpen om de eetlust weer te doen toenemen en ondervoeding te voorkomen. Door de recepten mee te geven, kunnen patiënten bovendien ook zelf – eventueel met hulp van mantelzorgers – thuis het brood bakken. Dat laat hen toe het heft in eigen handen te nemen en heeft een positief effect op hun algemeen welbevinden, klinkt het.

BRON: https://www.gva.be/cnt/dmf20181106_03910889/gepersonaliseerd-oncobrood-bevordert-eetlust-van-kankerpatienten

Dit vind ik nog eens een super onderzoek. Want de mensen die chemo krijgen krijgen af te reken met smaakproblemen. En juist door een smaak te versterken of een smaak die de persoon nog kent helpt dit weer om het lichaamsgewicht op pijl te houden.

Afbeeldingsresultaat voor oncobrood

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

AUM MANI PADME HUM

Advertenties

SMAAKVERSTERKERS VOOR IN JE THEE

smaakversterkers voor in je thee

THEE A Schijfje citroen

In deze blogpost vind je 3 smaakversterkers voor in je thee. Blijf ons in de gaten houden, want binnenkort vind je hier 

Nou hier komen de gezonde smaakversterkers.

1.       Een schijfje citroen in je thee.

In citroen zitten heel veel vitamine C. het schijfje citroen kun je uitknijpen in je thee of je stopt het schijfje citroen in je glas of kop met heet water.

2.       Een beetje kaneel in je thee.

Voor een lekker kruidig smaakje aan je thee, kun je goed een scheutje kaneel toevoegen aan groene thee, of aan je glas of kop met heet water. Bijkomend voordeel van kaneel is overigens dat het de doorstroming van bloed in je lichaam bevordert.

3.       Een klein theelepeltje agavesiroop in je thee.

Agavesiroop is een buitengewoon goed alternatief voor suiker in je thee. Ons advies aan jou is dan ook om voortaan agavesiroop te gaan gebruiken om je theetjes zoet te maken. Agavesiroop is een natuurlijke suiker en zoeter dan de gebruikelijk kristalsuiker die de meeste mensen vaak gebruiken om hun thee zoeter te laten smaken. Let op: voor het zoeter maken van je thee heb je slechts heel weinig agavesiroop nodig. Gebruik er dus zeker niet teveel van.

smaakversterkers voor in je thee.

Nou hier komen de smaakversterkers.

1.       Een eetlepel cranberries in je thee

Doe een eetlepel cranberries in je thee in combinatie met een schijfje citroen. Waarom? Cranberries barsten van de vitaminen en mineralen. Je bent dus gezond bezig als je dit doet! Goed zo!

2.       Een paar takjes munt in je thee

Wist je al dat verse munt er voor verantwoordelijk kan zijn dat je ’s ochtends wordt wakker geschud? Muntthee zorgt tevens voor een kalmerende werking op je maag. Ook geeft munt een kruidige smaak aan je thee. Tip! Voeg wat honing toe aan je muntthee. Tot slot heeft verse munt natuurlijk een heerlijk frisse smaak. Het is al een geweldige ervaring om verse munt op te snuiven. Doen!

3.       Een beetje gember in je thee

Voeg wat gember toe aan je thee. Wist je al dat gember een kalmerend effect heeft op je buik? Voeg dus zeker snel gember toe aan je thee als je te maken hebt met maagklachten!

BRON: http://thee.blog.nl/

In thee kan je perfect spelen met kruiden of smaakversterkers. Zo kan je ook een beetje cayennepeper dat goed is voor de luchtwegen tijdens een verkoudheid. Eigenlijk moet je dingen gewoon uitproberen en zelf aanvoelen. Kruidnagel is ook zo een dat goed is in thee als ook steranijs. En mensen die met kruiden bezig zijn zullen zeker hier nog een aanvulling aan kunnen geven.
Op het blog van leneke
 https://dandaliondotnet.wordpress.com/?s=thee kan je dan zeker nog heel wat terug vinden dat in verband staat met thee.

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

http://users.telenet.be/Boeddha_Bruno/

 

AUM MANI PADME HUM

PETRA SPARK

SCHRIJVERSBLOG

Mellissify

Live the life you love, love the life you live.

HSP, wat moet je ermee?

Jong en hoogsensitief. Maken we het onszelf niet te moeilijk?

La Bella Bora

A bohemian lifestyle, travel, inspiration and mindstyle blog

Moda-Creative thinking

Moda-Creative thinking

Wij godinnen

Dé blog voor zelfbewuste, spirituele en holistisch ingestelde vrouwen van vandaag

- EXPLORE YOUR MOON -

Ontdek, Ontwikkel & Ervaar!

Hotstuffforladies

De leukste shop revieuws omtrend Beauty & fashion om er trendy en verzorgd uit te zien en Home decoration & assesoires shop blogs - regelmatig koopjes & aanbiedingen zodat je mooi wat geld bespaard. En de lekkerste recepten van mij

Bewustzijnenzo

Schepje bewustheid, scheutje spiritualiteit, druppeltje humor allemaal in een blender..en tadaaa

They Call Me Jelke

But do I call them back

GROWYOURMINDNOW

PLEUN MARIA JOHANNA

Balans in sport en leven

Mental coaching & Life coaching by Wiena Robert

AquariusPolitiek

De nieuwe wereld

Wu Cares!

nobody cares

Morgana Brighid

Waarzeggerij en Healing. Voor raad en daad.

HARME BLOGT

marginale blogs van een 71 jarige

Phuro! Be inspired!

Van inspiratie tot transformatie

Dirk Pieters

writer, buddhist, yogi / schrijver, boeddhist, yogi

healthytraveltrips.wordpress.com/

Reis - en gezondheidsfreak

WishMeAvril

Be inspired by more and live with less!

KOEK

Kunst Op Een Koekje

Dagboek van een leerkracht

Passie voor schrijven. Kleuterjuf. Positief denken

Omgaan met narcistisch misbruik

Omgaan met een narcist en zelfliefde ontwikkelen.

Marianne's Life

ZOMAAR EEN BLOG MET VAN ALLES

Maria de Ridder

De balans in geven, nemen en ontvangen maakt relaties duurzaam

Personal Plus Training

Personal training op locatie

The Desires of Living

De verlangens in je leven

Zebrazonderstrepen

Mamablog Zebrazonderstrepen - Alles over mini's en voor mama's, want achter iedere mini staat een sterke mama

Sil at Sea

-IETS MET MAANLICHT & ZEEZICHT-

MichielZiet.com

Dagelijkse dingen die soms meer bijzonder zijn dan je denkt

%d bloggers liken dit: