Tag Archive: kopje koffie


“Bewaar koffie nooit in een thermos” en andere tips voor het lekkerste kopje koffie

Nathan Dumlao for Unsplash
Een lekker kopje koffie smaakt iedereen, dat heeft Marjolein Vermeersch, die haar eigen artisanale koffiebranderij runt, goed begrepen. ze schreef er samen met haar moeder Martine Nijsters een boek over: ‘Slow Coffee: een eigenzinnig koffieboek vol inside-kennis en recepten’. En wij lichten alvast een tipje van de sluier.

Vers van de molen

Haal de koffie zo vers mogelijk in huis en koop geen al te grote koffievoorraden. Sla de koffie op in een droge, niet al te warme ruimte. Bewaar de koffie niet in het keukenkastje boven het fornuis, maar in een droge, koele bergplaats, ver van alle keukendampen. Maal de koffie ook pas net voor je hem zet, zo is je koffie het lekkerst.

Kwaliteit

Gebruik kwaliteit: voor je koffie, maar ook voor je molen en zetapparaten. Het is een investering in een toekomst vol zalige koffiemomenten. Hou al je koffieattributen ook grondig schoon. Van molen tot kan, reinig alles met helder water en wrijf het droog, zodat geen oude smaken de volgende pret bederven.

Geen thermos

Hou de koffie niet warm op een plaat of in de thermos. Dat verzuurt de koffie en zelfs de beste kwaliteit sneuvelt na verloop van tijd, om dat de aroma- en smaadragers in een thermos afbreken en een zurige smaak aan de koffie geven. Als je niet anders kunt, hou de koffie zeker niet langer dan een uur in een thermos. Beter is het om je koffie op een natuurlijke manier wat langer warm te houden: spoel de koffekan vóór het gebruik met heet water om, zodat het porselein of aardewerk zelf warm is.

Van de kook

Gebruik ziedend water (net van de kook) en een goede manier om de koffie te zetten. Laat de koffie zelf nooit koken: ‘Café bouillu, café foutu!’ Als je een koffiekan en kopjes koopt, kies dan voor porselein, glad aardewerk (niet poreus) of glas. Die materialen beschermen het aroma van je koffie, hoewel glas iets minder aangenaam is om er koffie uit te drinken.

Meer weten? ‘Slow Coffee: een eigenzinnig koffieboek vol inside-kennis en recepten’ 

BRON: https://www.hln.be/nina/nina-kookt/-bewaar-koffie-nooit-in-een-thermos-en-andere-tips-voor-het-lekkerste-kopje-koffie~a35354a8/

Toch weer wat leuke tips om een heerlijk kopje koffie te drinken. Alhoewel ik wel moet toegeven ik giet mijn opgezette koffie wil in een thermos. Ik ga niet iedere keer malen water koken om een tas op te schenken. Daar drink ik teveel koffie voor.

Afbeeldingsresultaat voor heerlijke koffie

Afbeeldingsresultaat voor heerlijke koffie

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

AUM MANI PADME HUM

Advertenties

Zoveel kost een kop koffie bij Starbucks wereldwijd

© unsplash.

Zin in een kop koffie in een luchthaven of treinstation? Dan ben je vaak aangewezen op een bakje troost uit Starbucks, een keten die wereldwijd vestigingen heeft. Maar in welke landen scoor je nu de beste deal met zo’n kop koffie? Een nieuwe infographic van Voucherbox toont aan waar je het meeste betaalt voor je cafeïneshot.

In Bern in Zwitserland en trek in een kop koffie? Een prijzige behoefte, want voor een cappuccino of latte ben je daar zo’n 5,2 euro kwijt. Een gewone koffie (americano) kost je 4,9 euro. Zwitserland wordt op de voet gevolgd door Kopenhagen in Denemarken en het Noorse Oslo, met vergelijkbare prijzen die een tikje goedkoper zijn.

Dan ben je goedkoper af in Polen, waar je in Warschau ongeveer de helft betaalt: 2,5 euro voor een cappuccino of latte, 2 euro voor een gewone koffie. België staat op een vijfde plaats, en Brussel blijkt ook geen al te goedkope plek voor een bakje troost: 4 euro voor een latte of cappuccino, volgens de lijst, 3,3 voor een gewone koffie. We steken zelfs de nochtans niet goedkope steden Stockholm en Parijs daarmee voorbij.

De oorspronkelijke lijst is in ponden uitgedrukt en die vind je onderaan, in euro’s zit dat er zo uit:

De kostprijs van Starbucks wereldwijd (in euro)
cappuccino americano latte
1. Bern, Zwitserland 5,2 4,9 5,2
2. Kopenhagen, Denemarken 5 3,8 5
3. Oslo, Noorwegen 4,3 3,4 4,6
4. Helsinki, Finland 4,2 3,2 4,6
5. Brussel, België 4 3,3 4
6. Stockholm, Zweden 3,9 3,2 3,9
7. Parijs, Frankrijk 3,8 2,9 3,8
8. Bejing, China 3,7 3,1 3,7
9. Wenen, Oostenrijk 3,6 3,4 3,6
10. Tokyo, Japan 3,4 3 3,4
11. Amsterdam, Nederland 3,2 2,6 3,2
12. Berlijn, Duitsland 3,2 2,6 3
13. Dublin, Ierland 3,1 2,6 3,1
14. New York, VS 3 2,3 3
15. Sydney, Australië 2,9 2,5 2,9
16. Budapest, Hongarije 2,8 2,4 2,8
17. Londen, VK 2,8 2,5 2,8
18. Madrid, Spanje 2,7 2,2 2,7
19. Bangkok, Thailand 2,7 2,5 2,7
20. Ottawa, Canada 2,7 2 2,7
21. Athene, Griekenland 2,7 2,9 2,7
22. Warschau, Polen 2,5 2 2,5
De oorspronkelijke lijst van Voucherbox, in ponden uitgedrukt:

© kos.
Net als zoveel is ook koffie in bepaalde landen duur tot zelfs heel duur. Al moet ik wel toegeven, ik zou het er aan geven om een lekker kopje koffie.
Afbeeldingsresultaat voor Starbucks

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

http://users.telenet.be/Boeddha_Bruno/

AUM MANI PADME HUM

Wetenschap ontdekt nieuw voordeel van koffie

Wetenschap ontdekt nieuw voordeel van koffie

Te veel koffie is slecht voor de gezondheid, maar enkele kopjes drinken heeft wel degelijk een voordeel. Uit een nieuwe studie van de Stanford University in de Verenigde Staten, verschenen in het wetenschappelijk vakblad Nature Medicine, blijkt dat cafeïne het risico op bepaalde ziektes verkleint.

Een team wetenschappers analyseerde het bloed van ongeveer honderd proefpersonen van verschillende leeftijden. De vorsers stelden vast dat oudere deelnemers, die het minst last hadden van ontstekingen, allemaal zeer regelmatige koffiedrinkers waren. Hun gemiddelde? Zo’n vijf kopjes per dag. Dit stimuleerde de wetenschappers om de link tussen koffie en chronische aandoeningen dieper te onderzoeken.

In een volgende fase ontdekten de wetenschappers dat cafeïne de molecule adenosine afremt, waardoor ontstekingen kunnen geblokkeerd worden. Hoewel sommige ontstekingen essentieel zijn en een belangrijk onderdeel vormen van het immuunsysteem, kan cafeïne een regulerende functie hebben.

“De meeste ouderdomskwaaltjes zijn niet echt ziektes, maar hebben te maken met ontstekingen”, zegt hoofdonderzoeker David Furman aan Time. “Uit ons onderzoek blijkt nu dat hoe meer cafeïne je drinkt, hoe meer je gewapend bent tegen het chronische karakter van bepaalde ontstekingen.” De onderzoekers willen nu grootschaligere studies uitvoeren om de correlatie tussen de twee factoren beter te duiden.

BRON: http://www.gva.be/cnt/dmf20170118_02681564/wetenschap-ontdekt-nieuw-voordeel-van-koffie

Net als zoveel zal koffie zeker ook zijn steentje bijdragen aan onze gezondheid. Toch is het wel zo teveel is teveel en dat heeft te maken met de cafeïne die erin zit net als bij thee. En juist daar moet je als persoon rekening mee houden. Als je weet dat je maag gaat protesteren dan moet je een kopje minder drinken.

Afbeeldingsresultaat voor caffeine

Afbeeldingsresultaat voor caffeine

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

http://users.telenet.be/Boeddha_Bruno/

AUM MANI PADME HUM

In deze Europese landen drinken ze het meeste koffie

Een kopje koffie in de ochtend is een universele gewoonte, maar waar wordt er het meest vloeibare cafeïne naar binnen gegoten in Europa? Verbazend genoeg staat niet Italië op de eerste plaats, maar prijken twee Scandinavische landen bovenaan de top 10.

Nergens is koffie zo populair als in Finland, waar de gemiddelde inwoner 1.310 kopjes per jaar drinkt – meer dan drieënhalve kopjes per dag. Dat blijkt uit resultaten van een recent onderzoek van Statista Consumer Market Outlook. Behalve de Finnen lusten ook de Zweden wel graag een warm kopje troost, met een jaarlijkse consumptie van 1.070 cups. Misschien zit de fika er voor iets tussen, de dagelijkse bewuste koffiepauze die in Zweden tot de dagelijkse routine behoort?

Maar ook onze Noorderburen zijn fervente koffiedrinkers. Zij veroveren een derde plaats in de top 10 van grootste koffiedrinken in Europa, met 1.004 kopjes per jaar. Ze laten de Belgen ver achter zich, die nergens in de top 10 te bespeuren vallen. Zo ziet de volledige lijst eruit.

© Statista.
Oei wij komen er niet in voor. Drinken Belgen dan zo weinig koffie?
En ik maar dagelijks koffie drinken. 😦
Afbeeldingsresultaat voor koffie drinken

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

http://users.telenet.be/Boeddha_Bruno/

AUM MANI PADME HUM

KOFFIE NODIG?

Koffie nodig? Misschien is het tijd om te minderen

© thinkstock.

Soms zijn er zo van die maandagochtenden waarop zelfs die derde kop koffie niet lijkt te helpen. En dus worden dat er al snel vier. Of vijf. Of wie weet zelfs nog meer. En wanneer die namiddagdip om de hoek komt loeren, schenk je dan graag nog een extra kopje in? Tijd om te minderen!

Volgens het Institute for Scientific Information on Coffee zou een volwassene niet meer dan 400 milligram cafeïne per dag mogen innemen. Dat zijn zo’n vier kopjes koffie. Meer niet. “Net zoals zoveel voedingsmiddelen en dranken, geldt ook hier dat moderatie de sleutel is,” aldus Roger Cook, voorzitter van ISIC, een non-profit organisatie die de effecten van koffie op onze gezondheid onder de loep neemt. “Het probleem is dat velen zelf bepalen met welke hoeveelheid cafeïne zij zich comfortabel voelen.”

Zit jij behoorlijk boven die aangeraden hoeveelheid? Dan is het geen slecht idee om wat minder tijd door te brengen aan het koffie-apparaat.

Afbouwen? Zo doe je dat

Sta eens stil bij je dagelijkse koffiegewoonten. Hoeveel cafeïne consumeer je ongeveer op één dag? Een kopje espresso bevat ongeveer 75 milligram, terwijl in energiedrankjes zo’n 47 tot 163 milligram cafeïne zit. Bovendien vind je cafeïne lang niet alleen in drank, ook chocolade en medicijnen bevatten de stof.

Ga niet cold turkey. Bouw traag maar gestaag af. Als je merkt dat je hoofdpijn krijgt of moe bent, verhoog je je dosis beter opnieuw enkele dagen. Door het langzaam aan te doen kan je afkickverschijnselen voorkomen.

Er zijn ook andere opties. Misschien ben je principieel tegen decaf, maar zo’n kopje bevat wel nog steeds cafeïne, zij het heel wat minder (zo’n 2 tot 4 milligram). Ook thee kan helpen. Een kopje zwarte thee bevat 14 tot 70 milligram. Zo krijg je nog steeds wat cafeïne binnen, maar je drinkt er wel een hoop minder van.

BRON: http://www.goedgevoel.be/gg/nl/9/Gezondheid/article/detail/2602828/2016/02/01/Koffie-nodig-Misschien-is-het-tijd-om-te-minderen.dhtml

Net als alle andere dranken, je hebt het niet nodig maar het is zo lekker. Het is aan jezelf om te weten hoeveel koffie je op een dag drinkt en welke koffie je neemt. Teveel is gewoon teveel en ook hier geld naar je lichaam luisteren. Ik heb er ook al eens genoeg van en dan drink ik gewoon iets anders, en dat is dan meestal gewoon water. 

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

http://users.telenet.be/Boeddha_Bruno/

 

AUM MANI PADME HUM

HOE (ON)GEZOND IS KOFFIE NU ECHT?

Wetenschappelijk verklaard: hoe (on)gezond is koffie nu echt?

© shutterstock.

Bent u een liefhebber van koffie, dan drinkt u vandaag, op de eerste officiële Internationale Koffiedag, misschien graag een kopje extra. Maar is dat wel een goed idee? Decennialang raden artsen al aan (te veel) koffie te mijden om onder andere een verhoogde bloeddruk tegen te gaan. De jongste jaren verschijnen echter steeds meer wetenschappelijke studies die de weldadige effecten van koffie in de verf zetten. Hoe zit het nu echt?

Een bewezen verklaring voor de gunstige effecten is er nog niet, maar wetenschappers denken dat ze te danken zijn aan antioxidanten

© thinkstock
© thinkstock

1. Bloeddruk
De algemene visie is nog steeds dat cafeïneconsumptie, dus niet alleen koffie maar bijvoorbeeld ook thee of energiedranken, de bloeddruk kan verhogen. De invloed is het grootst bij wie al aan hypertensie lijdt (een aanhoudende verhoogde bloeddruk) of wie normaal geen cafeïne consumeert. Hoewel er steeds meer indicaties zijn dat koffie ook positieve effecten kan hebben voor de gezondheid, wijzen recente studies nog steeds uit dat de bloeddruk eronder lijdt.

Onder andere de Amerikaanse Mayo Clinic voert doorgedreven onderzoek rond het onderwerp. In een recente, kleinschalige studie kregen twaalf patiënten met hypertensie twee kopjes koffie voorgeschoteld. Nadien bleek hun bloeddruk twee tot drie uur lang verhoogd te zijn. Een tweede studie werd uitgevoerd bij jonge, gezonde volwassenen. Zowel voor als na het drinken van een energiedrankje of een placebo werd hun bloeddruk en hartslag gemeten. Bij alle deelnemers die een energiedrank kregen, bleek de bloeddruk gestegen. Het effect was het grootst bij de proefpersonen die normaal geen cafeïne consumeerden.

2. Antioxidanten

En toch. Steeds meer studies wijzen uit dat koffie de gezondheid kan bevorderen. Een bewezen verklaring voor de gunstige effecten is er nog niet, maar wetenschappers denken dat ze te danken zijn aan antioxidanten. Koffie is immers rijk aan polyfenolen, een actieve stof die ook in rode wijn en cacao zit.

Volgens een Amerikaans onderzoek uit 2005 is koffie de voornaamste bron van antioxidanten. Hoewel ook fruit en groenten boordevol antioxidanten zitten, lijkt het menselijke lichaam er meer op te nemen uit koffie. Verder in de top-5: thee, melk, chocolade en veenbessen. Dadels hebben overigens de grootste concentratie antioxidanten, maar omdat de consumptie van de vrucht beperkt blijft is de invloed hiervan niet zo groot.

3. Parkinson
Een Zweedse studie die vorig jaar in PLOS ONE verscheen, wees uit dat koffie mogelijk beschermt tegen Parkinson, een ongeneeslijke neurologische ziekte. Onderzoek bij 570 personen toonde een verband aan tussen koffieconsumptie en de kans op Parkinson.

Een onderzoeksteam van McGill University in Montreal besloot in 2012 bovendien dat koffie de symptomen van Parkinson mogelijk kan verlichten. Hoewel koffie niet bevorderlijk is voor hun nachtrust, lijkt de drank mensen met Parkinson te helpen met een betere controle van hun bewegingen.

4. Levercirrose en leverkanker
Koffie blijkt ook een beschermend effect te hebben op de lever – vooral bij wie veel alcohol drinkt. Diverse studies hebben uitgewezen dat een kop koffie per dag de leverschade, veroorzaakt door overmatig alcoholgebruik, kan terugdraaien en de kans op levercirrose kan verminderen. Dat is een autoimmuunziekte die kan leiden tot leverfalen en kanker.

Eerder dit jaar bundelde het World Cancer Research Fund de data van 34 studies, met gegevens van in totaal meer dan acht miljoen mannen en vrouwen en 24.600 gevallen van leverkanker. Volgens de studie stijgt het risico op leverkanker aanzienlijk indien u drie of meer alcoholische drankjes per dag drinkt. Maar regelmatige koffieconsumptie kan het risico weer doen dalen. De cijfers zijn indrukwekkend: de onderzoekers stelden vast dat elke kop koffie per dag het risico op leverkanker met 14 procent vermindert.

Over de oorzaak van het beschermende effect bestaat geen duidelijkheid. De onderzoekers vermoeden dat het te maken heeft met de ontstekingsremmende werking van koffie. “Zowel koffie als koffie-extracten bleken de activiteit te verminderen van de genen die betrokken zijn bij ontstekingen, en het effect blijkt het meest uitgesproken in de lever”, besluit het rapport.

5. Huid- en keelkanker
Ook tegen andere kankers heeft koffie mogelijk een beschermende werking. Zo zou de drank de kans op huidkanker mogelijk kunnen beperken. Het Brigham and Women’s Hospital in Boston en Harvard Medical School volgden gedurende 20 jaar 112.897 mannen en vrouwen. De onderzoekers stelden vast dat vrouwen die drie of meer koppen koffie per dag dronken minder kans liepen om huidkanker te ontwikkelen.

Daarnaast is er mogelijk een verband met mond- en keelkanker. Ouderen die vier of meer kopjes per dag drinken, lopen volgens een grootschalige studie van de American Cancer Society maar half zoveel risico op vroegtijdig overlijden door mond- of keelkanker. Cafeïnevrije koffie bleek minder te beschermen; thee helemaal niet.

6. Cholesterol
De grote concentratie van antioxidanten is mogelijk een verklaring voor de resultaten van een recente studie met 25.000 proefpersonen in Zuid-Korea, die eerder dit jaar verscheen in het vakblad Heart. De mannen en vrouwen die drie tot vijf koppen koffie per dag dronken, hadden zuiverdere aderen en een lagere cholesterolopbouw. Van cholesterol is geweten dat het tot hartziekten leidt.

7. Diabetes
Als het om diabetes gaat, zijn de resultaten tegenstrijdig. Een studie uit 2006, waarbij bijna 90.000 vrouwen betrokken waren, wees uit dat twee of drie kopppen koffie – al dan niet cafeïnevrij – per dag het risico op diabetes verminderde. Volgens de American Chemical Society hebben mensen die vier of meer koppen per dag drinken 50 procent minder kans om type 2 diabetes te ontwikkelen. Elke bijkomende kop vermindert het risico nog eens met bijna zeven procent.

Maar andere studies, onder andere van de American Diabetes Association, wijzen dan weer uit dat cafeïne geen aanrader is voor diabetespatiënten. Cafeïne zou de glucosespiegel negatief beïnvloeden. Canadese en Amerikaanse onderzoekers stellen bovendien dat cafeïne de consumptie van gesuikerde dranken doet toenemen, wat op zijn beurt weer bijdraagt aan het ontwikkelen van obesitas en diabetes.

8. Hartaandoeningen
Koffie heeft ook gevolgen voor het hart, al is niet meteen duidelijk hoe ingrijpend die zijn. Uit een Italiaanse studie blijkt dat cafeïne krachtigere hartcontracties veroorzaakt. Het is onduidelijk of dat op lange termijn implicaties heeft voor de gezondheid.

Wel stelde een andere Italiaanse studie vast dat de gevolgen fataal kunnen zijn voor wie al aan hypertensie lijdt. Uit een onderzoek bij jonge volwassenen bleek dat deze patiënten vier keer meer kans liepen op een hartaanval wanneer ze het equivalent van vier koppen koffie consumeerden.

9. Alzheimer
Een gunstiger effect lijkt de consumptie van koffie te hebben op het ontwikkelen van Alzheimer. Onderzoekers van de universiteiten van South Florida en Miami ontdekten dat mensen boven de 65 die meer cafeïne in hun bloed hebben twee tot vier jaar later Alzheimer ontwikkelden dan anderen. “We zeggen niet dat koffie mensen volledig beschermt tegen Alzheimer”, zegt dr. Chuanhai Cao, neurowetenschapper aan de universiteit van South Florida. “Maar we geloven sterk dat een gematigde koffieconsumptie Alzheimer aanzienlijk kan beperken of vertragen.”

10. Depressie
Ook studies naar de effecten op depressie leveren tegenstrijdige resultaten op, hoewel de besluiten overwegend positief zijn. Wie vier of meer koppen per dag drinkt, heeft tien procent minder kans op een depressie dan wie nooit koffie drinkt, stelt het National Institute of Health. Dat zou niets te maken hebben met de cafeïneroes, maar alles met de antioxidanten, zo menen de onderzoekers.

De Harvard School of Public Health meent dan weer dat koffie werkt als een antidepressivum door de aanmaak van serotonine, dopamine en noradrenaline te stimuleren. Na een studie werd in 2013 besloten dat twee tot vier koppen per dag het risico op zelfmoord met vijftig procent verminderen. Twee jaar eerder luidde het nog dat vier koppen de kans op een depressie met twintig procent verminderen.

Toch zijn er ook (vooral oudere) studies die koffieconsumptie net linken aan verhoogde angstgevoelens, depressie en de nood aan antidepressiva. Dat zou meerbepaald het geval zijn bij cafeïnegevoelige personen en mensen die al met angststoornissen kampen, blijkt uit deze studie van de universiteit van Illinois.

11. Sportieve prestaties
Wordt u een betere atleet van koffie? Volgens The New York Times weten wetenschappers en atleten al jaren dat een kop koffie voor een training de sportieve prestaties verbetert, vooral bij uithoudingssporten. Cafeïne doet het aantal vetzuren in de bloedbaan toenemen, wat de spieren helpt meer vetten op te nemen en als brandstof te gebruiken. Zo wordt de kleine reserve aan koolhydraten opgespaard voor later tijdens de training.

12. Incontinentie
Meerdere studies wijzen uit dat koffie kan leiden tot incontinentie. De universiteit van Alabama onderzocht dat vrouwen die veel koffie drinken tot 70 procent meer kans hebben om op latere leeftijd incontinentie te ontwikkelen. Slechts twee kopjes koffie per dag kunnen leiden tot incontinentie. Koffie drinkende mannen lopen twee keer zoveel kans op incontinentie dan hun cafeïnevrije medemens.

13. Ongemakken op korte termijn
De ongemakken die gepaard gaan met de consumptie van koffie, zijn gemeenzaam bekend. Gezien cafeïne een opwekkende stof is, kan koffie slapeloosheid veroorzaken indien het lichaam de cafeïne voor het slapengaan niet heeft afgebroken. Daarnaast kan cafeïne indigestie en maagklachten veroorzaken. Dat gebeurt vooral wanneer koffie gedronken wordt op een lege maag.

Koffie kan ook leiden tot migraine. Occasionele doses cafeïne kunnen hoofdpijn weliswaar verlichten, maar overmatig gebruik doet de kans op hoofdpijn weer toenemen.

14. Overdosis en allergieën
Een cafeïne-overdosis komt maar zelden voor, maar kan wel desastreuze gevolgen hebben. In een enkel geval kan een overdosis zelfs tot de dood leiden. Een overdosis komt sneller voor bij mensen met een lagere tolerantie voor cafeïne. Wie overgevoelig is aan cafeïne, kan ook allergische reacties ondervinden zoals uitslag en pijn.

15. Leven we langer dankzij koffie?
De hamvraag: verlengt koffie ons leven? De meest positieve studie naar de effecten van koffie is ongetwijfeld die van de National Institutes of Health uit 2012. Uit het onderzoek bij 400.000 Amerikaanse mannen en vrouwen van 50 tot 71 jaar besloot het instituut dat koffiedrinkers tien procent minder risico liepen om te sterven aan om het even welke oorzaak, behalve kanker.

Daar tegenover staat een studie van dit jaar van de universiteit van South Carolina, die vaststelde dat mannen die meer dan vier koppen koffie per dag dronken, 21 procent meer kans liepen op overlijden. Deze resultaten moeten enigszins gerelativeerd worden: de mannen die stelden veel koffie te drinken, waren vaak ook rokers met een slechte conditie. Toch is voorzichtigheid geboden, menen de onderzoekers. “Eén tot drie koppen per dag lijken veilig te zijn, en zelfs mogelijk voordelig. Maar met mate koffie drinken, blijft de boodschap.

Het risico op leverkanker stijgt aanzienlijk indien u drie of meer alcoholische drankjes per dag drinkt. Maar regelmatige koffieconsumptie kan het risico weer doen dalen

Twee tot vier koppen per dag zouden het risico op zelfmoord met vijftig procent verminderen

© shutterstock
Ik zelf ben een verwend koffiedrinker. ‘S morgens eerst een tasje thee en nadien heel de dag door koffie en soms heel soms ook nog wel eens een thee er tussen door. Maar ik zeg altijd luister naar je lichaam. En als je maag pijn doet of je krijgt er problemen van dan moet je er gewoon mee stoppen of minderen.
Veel mensen zeggen dat ze ’s avond geen koffie niet meer kunnen drinken of ze slapen niet. Eigenlijk is dat een fabeltje.
Dus gewoon koffie blijven drinken. Het zwarte goud van de drank.

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

http://users.telenet.be/Boeddha_Bruno/

AUM MANI PADME HUM

KUNST IN EEN KOPJE KOFFIE

Man maakt imposante kunstwerkjes in je kop koffie

Man maakt imposante kunstwerkjes in je kop koffie

De Japanse barista Kazuki Yamamoto is gespecialiseerd in kunstwerken maken met de schuimlaag van je koffie: van Belle en het Beest tot Snoopy, als je dat wenst dan zwemmen ze in je kopje. Maar hij tilt de latte art nog naar een veel hoger niveau met guitige 3D-figuren die uit je tas lijken te kruipen. Een overzicht van zijn mooiste creaties waar je haast niet van wil drinken om ze te bewaren…

BRON: http://www.goedgevoel.be/gg/nl/770/Koffie/article/detail/2432693/2015/08/23/Indrukwekkend-barista-maakt-kunstwerkjes-in-je-kop-koffie.dhtml

Vroeger en nu nog is een tas koffie genieten. Maar als je dit voor je neus krijgt, krijg je bijna spijt dat je het moet gaan op drinken. Of dat je het diertje gemengd ziet worden met de koffie.
Respect voor zo iemand die zo een geduld heeft om dit in een tas te verwezenlijken.
Bekijk via de link andere foto’s.

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

http://users.telenet.be/Boeddha_Bruno/

AUM MANI PADME HUM

Most people exist

Mijn zoektocht naar geluk en leren/durven leven.

Hartelijke Hot Hulk

Hartelijke Hot Hulk is H H H

Kitty Wu Cares

Yes I care, someone has to!

Morgana Brighid

Spiritualiteit en hekserij

Debbythechocoholic

FOOD⎢YOGA⎢ LIFE

YogaDagboek

Yoga • Voeding • Lifestyle

HARME BLOGT

marginale blogs van een 70 jarige

Phuro! Be inspired! BLOG

Van inspiratie tot transformatie

Dirk Pieters

schrijver, boeddhist, yogi / writer, buddhist, yogi

Healthy & Travel T(r)ips

Blog van een Gezondheids - & Reisfreak

WishMeAvril

Healthy Happy Lifestyle

struikuiltje

Persoonlijk blog

Beejoie

Flirten met de flow

She writes about it

'' Every seed must rise through dirt to enjoy the sunshine. '' - Matshona Dhliwayo

LiefsCarolien.nl

Inner beauty, Food, Lifestyle and with a sparkle of personal

Spiritualiteit

Voor een Nieuwe Tijd

Domynikha Schrijft

Mijn verhalen, Gedichten en Hersenspinsels

Dagboek van een leerkracht

Passie voor schrijven. Kleuterjuf. Positief denken

Narcisme : Hoe ga je er mee om?

Wat je best weet om met een narcist(e) om te gaan.

Marianne's Life

ZOMAAR EEN BLOG MET VAN ALLES

GEDICHTEN & HANWERKEN & RECEPTEN & VIDEO’S

Mooie onderwerpen : GEDICHTEN van VEERTJE op een plaatje & HANWERKEN & RECEPTEN de moeiten waard om uit te proberen

Onderweg na kanker

over omgaan met kanker en hoe het in al die grote kleine dingen sporen vraagt

B E Y O U L I E

Be true to who you are

Personal Plus Training

Personal training op locatie

The Desires of Living

De verlangens in je leven

Zebrazonderstrepen

Mamablog Zebrazonderstrepen - Alles over mini's en voor mama's, want achter iedere mini staat een sterke mama

Femke's dagboek

Een kijk op dagelijkse beslommeringen

Sil at Sea

-IETS MET MAANLICHT & ZEEZICHT-

MichielZiet.com

Dagelijkse dingen die soms meer bijzonder zijn dan je denkt

Elyzenn

tussen Focus en Flow

Aquarius

Een klasse WordPress.com site

%d bloggers liken dit: