Tag Archive: honger


OVEREET JIJ JE OOK ALTIJD

Overeet jij je ook altijd? Dit is wat je eraan kan doen

Getty Images/iStockphoto
Iedereen knabbelt weleens op een heerlijk stukje chocolade, een paar chips of van een lekkere slagroomtaart. Daar is op zich niets mis mee. Maar weet jij van geen ophouden en schrok je meestal meteen een hele doos of reep naar binnen? Misschien moet je dan wel meer bitters op het menu zetten.

Overeten zorgt ervoor dat je spijsvertering minder vlot verloopt. En als je dag na dag loopt te snakken met ongezonde tussendoortjes die veel geraffineerde koolhydraten bevatten zoals granenrepen of koekjes, zelfs als het zogenaamd ‘gezonde’ koekjes zijn, zal je bloedsuiker onstabiel worden.

Als je last hebt van overeten, eetbuien, ‘geeuwhonger’ of een schommelende of te hoge bloedsuiker dan is een bittere smaak vaak de missing link. Uit recent wetenschappelijk onderzoek blijkt immers dat bitters via de bittere smaakreceptoren de entero-endocriene cellen prikkelen. Dat zijn cellen die zich in de wand van je maag-darmstelsel bevinden en hormonen afscheiden. Als je die cellen stimuleert (en dus bitters voor of tijdens je maaltijd gebruikt), worden bepaalde hormonen die je honger- en verzadigingsgevoel beïnvloeden, gereguleerd. Aan het einde van de rit zal je daardoor minder calorieën binnengekregen hebben. Je bent immers sneller verzadigd en eet dus minder. Een onderzoek uit Napels dat mensen in twee groepen verdeelde – de ene groep nam bitters, de andere niet – en voor een ‘zoveel je op kan’-buffet plaatste, bevestigde dat de groep die bitters had genomen zo’n dertig procent minder at dan de groep die geen bitters had genomen.

Alsof dat nog niet genoeg is, zal je lichaam door datzelfde proces ook nog eens makkelijker koolhydraten kunnen verwerken. Als je bitter proeft, verhindert dat immers dat je bloedsuiker na een maaltijd te sterk gaat pieken. Professor Cedrick Dotson deed uitvoerig onderzoek naar de bittere smaakreceptoren aan de universiteit van Florida en stelde vast dat mensen die regelmatig bitter proeven, een stabielere bloedsuiker hebben. Dat komt omdat bitters helpen om suikers uit het bloed te verwijderen en op te slaan in je lever en spieren. Je insulinegevoeligheid neemt door de bittere smaak toe, en dat is een goeie zaak. Het stimuleren van de bitterreceptoren zou volgens professor Dotson zelfs een mogelijke oplossing kunnen zijn voor het metaboolsyndroom, een stofwisselingsaandoening die gekenmerkt wordt door een verstoorde cholesterol- en bloedsuikerspiegel en overgewicht. En dat is niet niks, aangezien dat syndroom gemiddeld veertig procent van onze westerse bevolking treft en het risico op het krijgen van een hartaanval of beroerte met maar liefst een factor zestien doet stijgen. Momenteel onderzoekt Dotson of bitters een remedie zouden kunnen zijn tegen type 2 diabetes.

Het gebrek aan bitter is waarschijnlijk ook een belangrijke oorzaak van het feit dat zoveel mensen zich overeten aan en last hebben met het verwerken van koolhydraten. Wil je niet meer terechtkomen in de vicieuze cirkel en wil je de vermoeidheid die gepaard gaat met zo’n post-te-veel-koolhydratencoma vermijden? Dan kan een koffielepel bitters voor (en eventueel ook na) elke maaltijd je helpen.

Langzaamaan bittere groenten zoals andijvie, groenlof, radicchio en witloof, maar ook rucola, broccoli, boerenkool, spruitjes, artisjok en asperges en kruiden zoals kamille, lavendel, paardenbloem, salie, rozemarijn en verbena in je gerechten verwerken is dus de oplossing. Ook sinaasappelzeste bevat bitters.

BRON: https://www.hln.be/nina/fit-gezond/overeet-jij-je-ook-altijd-dit-is-wat-je-eraan-kan-doen~a1218c84/

Bitter bij een maaltijd of als tussendoortje is beter als zoet. En toch is het beste om een combinatie ervan te nemen zoet zout zuur. Zoals de ayurveda voorschrijft. Je lichaam kan uit drie types bestaan vata, pitta en kapha. Wil je niet overeten is het ook van belang om kleine hoeveelheden te nemen en deze te spreiden over heel de dag. Het belangrijkste is water, en als je dan ergens toch zin in hebt neem een glas water.

Afbeeldingsresultaat voor ayurvedische eten

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

AUM MANI PADME HUM

Advertenties

STIEKEM HONGER

5 redenen voor die stiekeme honger

© thinkstock.

 

Het is nog geen 10 uur en je hebt al gigantische honger. En dan begint de innerlijke strijd om al dat lekkers in de onmiddellijke omgeving te negeren tot de middag. Herkenbaar? Onze hersenen zijn er een kei in ons te doen geloven dat we honger hebben. Hier zijn een paar echte redenen:

1. Te weinig slaap
Vooral wanneer je vroeger opstaat dan anders, kan het wel eens gebeuren dat je onverwacht scheurende honger hebt. Dat komt omdat bij een slaaptekort hogere waarden van het hormoon ghrelin vrijkomen, hetzelfde hormoon dat zorgt voor ons hongergevoel. En om het nog erger te maken: weinig slaap verhoogt automatisch je zin in calorierijke voeding omdat je lichaam op zoek is naar snelle energie.

2. Verkeerd ontbijten
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, maar verkeerd of te weinig ontbijten kan je hele dag verknallen. Uit onderzoek blijkt dat mensen die voldoende proteïnen eten ’s morgens, later op de dag minder naar zoetigheden grijpen. Daarnaast zijn ook vezels en vetten van belang voor een verzadigd gevoel. Een ontbijtreep of een stuk fruit is een snelle en gemakkelijke optie, maar je kan best kiezen voor een gebalanceerd ontbijt van 300 tot 400 calorieën om tot de middag goed te zitten.

3. Lightdranken
Dranken zonder calorieën verwarren onze hersenen. De smaak alleen al kan ervoor zorgen dat onze hersenen een ‘hongersignaal’ uitsturen omdat er calorieën verwacht worden, maar er geen komen. Voorlopig weten onderzoekers nog te weinig over hoe het trucje in ons brein net werk, maar het kan geen kwaad om de hoeveelheid lightproducten per dag alvast te beperken.

4. Dorst
Dehydratatie of uitdroging maakt je moe en lusteloos, wat er (net zoals bij te weinig slaap) voor zorgt dat je lichaam andere bronnen van energie gaat zoeken. Met andere woorden: soms denk je honger te hebben, terwijl je eigenlijk dorst hebt. Zo kan het helpen eerst een glas water te drinken en pas als je dan nog honger hebt, eraan toe te geven.

5. Verveling
Vele zaken in ons dagelijkse leven worden gedreven door dopamine. Deze chemische stof in de hersenen zorgt er op een biologisch niveau voor dat we ons goed voelen na een maaltijd, simpelweg zodat we niet vergeten te eten. Wanneer er geen prikkels uit onze omgeving komen, grijpen onze hersenen naar dopamine voor sensatie, wat het hongergevoel aanwakkert. Een alternatief: luister naar muziek, lees een boek of eet een gezonde snack.

BRON: http://www.goedgevoel.be/gg/nl/13/Lekker-Eten/article/detail/1738725/2013/11/12/5-redenen-voor-die-stiekeme-honger.dhtml

Als men iets stiekem doet, doe jezelf pijn. Dat maakt dat je de oorzaak moet zoeken en daaraan werken. Het kan uit verveling zijn dat je dit stiekem gaat doen, maar ook uit stress of uit een emotionele bui. En dat is juist even voor jezelf uitmaken of je dan toch je lichaam dat gaat geven dat op een moment je lichaam ziek zal maken.

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

http://users.telenet.be/Boeddha_Bruno/

AUM MANI PADME HUM

hotthingsforladies

Alles voor de moderne vrouw : beauty&fashion; shopblogs- revieuws maar ook recepten en meer😁💅👄👗👜👝🛍👛

Bewustzijnenzo

Druppeltje humor, scheutje spiritualiteit, schepje bewustheid, allemaal in een blender..en tadaaa

Crohn & ik

mijn leven met de ziekte van Crohn

They Call Me Jelke

But do I call them back

GROW YOUR MIND NOW.

PLEUN VAN DEN AKKER

Buiten en Binnen Zinnen

Vliegoefeningen van Maria

Het zwarte monster

Een gevecht tegen alles wat ik heb

Balans in sport en leven

Mental coaching & Life coaching by Wiena Robert

volwassenwordenmetadhd

schrijfsels hyperkinetisch en emotioneel tot menselijkheid gebracht

AquariusPolitiek

De nieuwe wereld

Tinkerbell's House of Magic

Spiritueel , reiki , orakel kaarten en edelstenen

Wu Cares!

nobody cares

Morgana Brighid

Waarzeggerij en Healing. Voor raad en daad.

Debbythechocoholic

FOOD⎢YOGA⎢ LIFE

YogaDagboek

Yoga • Voeding • Lifestyle

HARME BLOGT

marginale blogs van een 71 jarige

Phuro! Be inspired!

Van inspiratie tot transformatie

Dirk Pieters

schrijver, boeddhist, yogi / writer, buddhist, yogi

Healthy & Travel T(r)ips

Blog van een Gezondheids - & Reisfreak

WishMeAvril

Gezond en Gelukkig

struikuiltje

Persoonlijk blog

Beejoie

Bits & ends

LiefsCarolien.nl

Inner beauty, Food, Lifestyle and with a sparkle of personal

Dagboek van een leerkracht

Passie voor schrijven. Kleuterjuf. Positief denken

NARCISME : HOE GA JE ER MEE OM ?

Omgaan met een narcist(e) en zelfliefde ontwikkelen. 0032-49452-4817

Marianne's Life

ZOMAAR EEN BLOG MET VAN ALLES

Maria de Ridder

Durf de uitdaging aan te gaan om jezelf opnieuw uit te vinden

Onderweg na kanker

over omgaan met kanker en hoe het in al die grote kleine dingen sporen vraagt

Personal Plus Training

Personal training op locatie

The Desires of Living

De verlangens in je leven

Zebrazonderstrepen

Mamablog Zebrazonderstrepen - Alles over mini's en voor mama's, want achter iedere mini staat een sterke mama

Femke's dagboek

Een kijk op dagelijkse beslommeringen

Sil at Sea

-IETS MET MAANLICHT & ZEEZICHT-

%d bloggers liken dit: