Archive for 2 oktober 2018


WAARNEMEN

ALLES WAT EEN MENS WAARNEEMT GAAT DOOR ZIJN GEVOEL, EN WIE HET KAN DOOR HET DERDE OOG.

Afbeeldingsresultaat voor WAARNEMEN Afbeeldingsresultaat voor DERDE OOG

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

AUM MANI PADME HUM

Advertenties

Wereldkoffiedag: tien tips van de barista om je kopje nog lekkerder te maken

Wereldkoffiedag: tien tips van de barista om je kopje nog lekkerder te maken

Op maandag 1 oktober is het Wereldkoffiedag: het ideale moment om de nieuwe werkweek te starten met enkele kopjes. Maar hoe haal je nu het beste uit de smaak zonder dat je er veel voor hoeft te doen? Valentine Wanders, beste barista van België in 2017 en eigenares van koffiebar Het Moment in Gent, geeft tips.

– Ga je voor filterkoffie? Gebruik dan 55 à 60 gram gemalen bonen voor één liter koffie. Dat is de zogenoemde heilige graal.

– Geef steeds de voorkeur aan witte filters. Een bruine filter kan je koffie een kartonachtige smaak meegeven.

Maak de filter voor het koffiezetten een beetje nat. Zo worden de vezels lichtjes uit elkaar getrokken. Dat heeft een invloed op de smaakbeleving: de koffie zal makkelijker door de filter lopen met een zoet accent als resultaat.

Wereldkoffiedag: tien tips van de barista om je kopje nog lekkerder te maken

– Werk bij voorkeur met verse bonen. In een koffiezaak of -branderij is de versheid gegarandeerd. Om zeker te zijn kan je altijd naar de branddatum op de verpakking kijken. Is die minder dan een maand geleden, dan zit je goed. Oude koffie droogt uit , wat de uiteindelijke smaak vervlakt.

Maal je bonen zelf als je tijd hebt voor een ultieme smaak. Wist je dat gemalen bonen hun aroma al na een kwartier beginnen te verliezen?

– Ben je fan van koffie met een scherp smaakje? Kies dan voor een metalen filter. De gaatjes zijn groter, waardoor er kleine gemalen deeltjes in de drank zitten. Je krijgt een sterke smaak en extra cafeïne. Een papieren filter (minder ecologisch in gebruik) daarentegen zal de olie en vetten in de koffie tegenhouden.

– Een tip voor wie de inname van cafeïne wat wil beperken: koop arabica in plaats van robusta. Arabica bevat meer smaakcomponenten, robusta tot vijf keer meer cafeïne. Die laatste kan je soms een ongemakkelijk gevoel bezorgen in de maag.

Wereldkoffiedag: tien tips van de barista om je kopje nog lekkerder te maken

– Zet je koffie met water dat je lust. Met Spa Blauw zit je meestal goed. Dit water is rijk aan magnesium, wat zoetheid toevoegt aan je kopje. Heb je thuis een espressomachine, kijk dan om een filter te installeren (je hebt er al vanaf 40 euro) tussen de waterleiding. Die zal het water ontkalken en zachter maken, met zoetere koffie als gevolg. Het is ook beter voor je machine.

– De smaak van koffie komt het best tot zijn recht in een dunwandig porseleinen kopje. Dik keramiek zal de smaak afzwakken. Of schenk de koffie in glas. Houd er dan wel rekening mee dat de aciditeit en zoetheid van de koffie meer uitgesproken zullen zijn.

– Probeer de koffie eens puur te drinken. Er zijn zoveel verschillende genuanceerde smaken om te ontdekken. Laat melk en suiker achterwege voor een gezonder begin van de dag en zie het als ode aan alle koffieboeren die veel moeite hebben gedaan om de smaak hoog te houden.

BRON: https://www.gva.be/cnt/dmf20181001_03799031/wereldkoffiedag-tien-tips-van-de-barista-om-je-kopje-nog-lekkerder-te-maken

Niets zo lekker als een heerlijk dampend kopje koffie. En ja je kan de smaak ervan altijd lekkerder maken. Zelf heb ik het al geprobeerd met spa blauw en zelfs met ander soorten water en dat scheelt in smaak. Ook kan je bij de gemalen koffie een snuifje zout of cacaopoeder toevoegen heerlijk. Hou met het snuifje zout wel rekening, naar gelang welk water je gebruikt daar ook een smaak van zout in kan zitten.
Zelf kan ik ervan genieten een heerlijk bakje koffie.

Afbeeldingsresultaat voor lekkere koffie

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

AUM MANI PADME HUM

De roos.

Afbeeldingsresultaat voor ROOS

Een van de mooiste bloemen die je kan geven of krijgen. In een boeket of zelfs per stuk geef je ze aan iemand. Dat geven voelt goed voelt in je hart warm aan. Omdat je het geeft uit liefde of krijgt uit liefde. Als men ze geeft of krijgt spreekt men van eeuwige liefde of schoonheid. De rode roos heeft dit de danken door het ontstaan van het bloed van Adonis voor zijn geliefde. Ook geeft het te kennen van dat het niet altijd een pracht is. Denk maar aan de dorens waar je goed pijn aan kan doen. Dan krijg je de andere kant van het verhaal. De pijn die men kan voelen doordat je geraakt wordt in je hart, op je gevoel. Dat is dan weer de andere kant ervan.
Een roos geeft een speciale geur af die echt diep tot in het gevoel kan komen. Daarom is het soms goed als men gaat wandelen en je komt rozen tegen om daar eens halt bij te houden. Als je dan halt houd ga je ook je lichaam in beweging brengen. Je moet door je knieën, je moet je ogen gebruiken je neus en je merkt je bent je zintuigen de nodige liefde aan het geven. Dan voel je en ieder blaadje leid naar de kern de bol van de roos die als een hart omhuld is. Dat is de liefde die je op zo een moment ontvangt van de bloem. Nu ga je ze knippen in gedachten heb je al iemand waar je de roos aan wilt gegeven. Maar stop want jij hebt de roos geknipt jij hebt ze in jouw handen en voel wat gevoelsmatig in je komt van warmte. Dus geef je de roos eerst aan jezelf om ze dan te delen.
De roos en nog bepaalde bloemen zijn zo mooi als je dieper je erin gaat toeleggen. En dan niet naar de oorsprong of weet ik wat maar naar de essentie ervan. De symboliek die een bloem naar voren brengt. Dat in acht genomen krijgt de bloem een mooie betekenis met een achtergrond.
Hoe vaak zegt men niet tegen een kind die heeft roze kaakjes. De roos wordt altijd met de kleur rood geassocieerd. En dat heb je met heel wat in ons leven. Al sta je er niet bij stil. 

De roos fleurt iemand op maar fleurt ook een kamer op. Want het eerste dat men zal zien staan is dat ene boeket rozen in een vaas.

Afbeeldingsresultaat voor boeket rozen

IK GEEF JE EEN ROOS UIT MIJN HART

Afbeeldingsresultaat voor een roos geven

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

AUM MANI PADME HUM

Ontroerend filmpje toont hoe belangrijk het is om voor je borsten te zorgen

Getty Images
Vandaag start de internationale borstkankermaand. Een belangrijk initiatief, aangezien 1 op de 8 vrouwen het risico loopt om borstkanker te krijgen in haar leven. Net daarom lanceert Pink Ribbon een nieuwe campagnefilm met jonge tienermeisjes om te sensibiliseren voor borstkanker.

Borstkanker is de meest voorkomende vorm van kanker bij vrouwen in België. Alleen al vandaag kregen 29 vrouwen het wrede verdict te horen. In totaal vechten meer dan 100.000 vrouwen, samen met hun directe omgeving, tegen de ziekte. En helaas verliezen er elke dag 6 van hen de strijd.

Om de bekendheid van de ziekte te vergroten, brengt Pink Ribbon een nieuwe campagnefilm uit. In de video zijn niet toevallig 8 meisjes te zien, een symbolische referentie naar de 1 op 8 vrouwen die getroffen worden door de ziekte. “Het is de eerste keer dat we de problematiek aan het licht brengen vanuit het perspectief van adolescenten”, reageert Rosette Van Rossem, oprichtster van Pink Ribbon in België. “Met de film willen we alle vrouwen eraan herinneren dat ze hun borsten waar ze lang op gewacht hebben, niet mogen verliezen.”

BRON: https://www.hln.be/nina/fit-gezond/ontroerend-filmpje-toont-hoe-belangrijk-het-is-om-voor-je-borsten-te-zorgen~a32cebac/

Soms hoor ik wel eens ach voor wat is dat nodig? Zeker jonge vrouwen denken zo als het niet voorkomt in de familie. Maar maandelijks je borsten onderzoeken of controleren is niet verkeerd. Voorkomen is altijd beter dan ervan te genezen of in een diep gat te vallen.
Nu niet ieder knobbeltje dat je voelt is kwaadaardig of moet je zorgen om maken. Maar als je echt denkt ik ben er niet gerust in raadpleeg een arts of gynaecoloog. Deze zal dan zeker voorstellen om een echo en zelfs een mammografie te laten maken. Zodat ze zeker zijn om alles uit te sluiten. Het zijn jouw borsten en als vrouw ben je daar fier op, geef dan ook de nodige aandacht zodat je er fier op kan blijven.

Afbeeldingsresultaat voor borsten

Afbeeldingsresultaat voor borsten

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

AUM MANI PADME HUM

Bewustzijnenzo

Mijn zoektocht in het spirituele

Crohn & ik

mijn leven met de ziekte van Crohn

They Call Me Jelke

But do I call them back

GROW YOUR MIND NOW.

PLEUN VAN DEN AKKER

Het zwarte monster

Een gevecht tegen alles wat ik heb

Balans in sport en leven

Mental coaching & Life coaching by Wiena Robert

volwassen worden met adhd

schrijfsels hyperkinetisch en emotioneel tot menselijkheid gebracht

AquariusPolitiek

De nieuwe wereld

Tinkerbell's House of Magic

Spiritueel , reiki , orakel kaarten en edelstenen

Wu Cares!

nobody cares

Morgana Brighid

Waarzeggerij en Healing. Voor raad en daad.

Debbythechocoholic

FOOD⎢YOGA⎢ LIFE

YogaDagboek

Yoga • Voeding • Lifestyle

HARME BLOGT

marginale blogs van een 70 jarige

Phuro! Be inspired!

Van inspiratie tot transformatie

Dirk Pieters

schrijver, boeddhist, yogi / writer, buddhist, yogi

Healthy & Travel T(r)ips

Blog van een Gezondheids - & Reisfreak

WishMeAvril

Gezond en Gelukkig

struikuiltje

Persoonlijk blog

Beejoie

Bits & ends

LiefsCarolien.nl

Inner beauty, Food, Lifestyle and with a sparkle of personal

Dagboek van een leerkracht

Passie voor schrijven. Kleuterjuf. Positief denken

NARCISME : HOE GA JE ER MEE OM ?

Omgaan met een narcist(e) en zelfliefde ontwikkelen. 0032-49452-4817

Marianne's Life

ZOMAAR EEN BLOG MET VAN ALLES

Onderweg na kanker

over omgaan met kanker en hoe het in al die grote kleine dingen sporen vraagt

Personal Plus Training

Personal training op locatie

The Desires of Living

De verlangens in je leven

Zebrazonderstrepen

Mamablog Zebrazonderstrepen - Alles over mini's en voor mama's, want achter iedere mini staat een sterke mama

Femke's dagboek

Een kijk op dagelijkse beslommeringen

Sil at Sea

-IETS MET MAANLICHT & ZEEZICHT-

%d bloggers liken dit: