Archive for 11 september 2015


DIKKE MAMA

Fameus statement: “dikke mama” staat geblinddoekt en in bikini op drukke markt

Hou van je lichaam: die krachtige boodschap wilde Amy Pence-Brown meegeven door geblinddoekt én in bikini op een drukke markt te gaan staan. Voorbijgangers mochten met een stift hartjes tekenen op haar lijf.

De Amerikaanse uit Boise (Idaho) noemt zichzelf een “bijna 40-jarige dikke feministische moeder”. Haar gedurfd ‘sociaal experiment’ leverde op het moment zelf haar heel wat positieve reacties op. “Ik heb me al lang geleden verzoend met mijn eigen lichaam. Ik hoop dat door deze actie nog veel meer mensen die klik in hun hoofd kunnen maken”, klinkt het. Nu haar actie de wereld rondgaat, is de stemming echter gekeerd. “Een aandachtzoekster die naar complimentjes vist om zichzelf beter te voelen”, luidt de teneur.

Een bord aan haar benen maakte de voorbijgangers duidelijk waaróm ze zich zo kwetsbaar opstelde. “Ik sta hier voor alle mensen die in de knoop gelegen hebben met hun zelfbeeld. Elk lichaam is de moeite waard. Als je die boodschap van zelfaanvaarding ondersteunt, teken dan een hartje op mijn lichaam.”

En daar stond ze dan in volle glorie, met haar striemen, cellulitis en “doorhangende borsten die drie baby’s gevoed hebben”. De lach op haar gezicht bleef, maar gerust in een goede afloop was ze allerminst. “Ik had schrik dat niemand een hartje zou tekenen, dat ik daar huilend zou staan en dat de minuten uren zouden lijken”, schreef ze op haar blog.

Van een rampscenario bleek gelukkig geen sprake. De voorbijgangers beloonden haar met knuffels, inspirerende boodschappen (“Schitterend! Sterk! Goddelijk!”) en -jawel- een overdosis hartjes. “Zo ziet een knappe vrouw er uit”, vertelde een vader aan zijn twee zonen.

Een andere man verwoordde het nog mooier. “Ongelooflijk. Wat je hier nu doet, zal niet zonder gevolg blijven. De kracht van dit moment zal zich verspreiden op manieren die je niet voor mogelijk acht. Je verandert meer levens dan je beseft.” Van zo veel positiviteit kreeg Amy tranen in de ogen.

Echt origineel is de stunt niet: de vrouw geeft toe dat ze geïnspireerd werd door Jae West, een Australische die zo de problematiek van eetstoornissen in de kijker zette.

Permalink voor ingesloten afbeelding

BRON: http://www.hln.be/hln/nl/959/Bizar/article/detail/2452788/2015/09/11/Fameus-statement-dikke-mama-staat-geblinddoekt-en-in-bikini-op-drukke-markt.dhtml

Je lichaam respecteren zoals het is dan krijg je pas meer zelfvertrouwen. Zal ook je zelfbeeld meer naar boven komen. Nu deze persoon wil gewoon laten zien dat je lichaam moet nemen zoals het is. Men blijft geen 18 men heeft op een moment meer striemen, cellulitis. Als je dat niet kan aanvaarden, stel dan de vraag naar wie je opkijkt in het leven. Het is zeker en vast moeilijk voor een vrouw dat er kilo’s bijkomen, maar als men de oorzaak weet kan je er niet altijd aan doen. Juist denken anderen anders. En juist is het dat wat de persoon juist aanvoelt. Wat andere denken en zien van het lichaam. Maar wie laat zich dan leiden door al dat gek gedoe? 

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

http://users.telenet.be/Boeddha_Bruno/

AUM MANI PADME HUM

Hoeveel spoorelementen hebt u nodig? Nieuwe aanbevelingen van de Hoge Gezondheidsraad.

De Hoge Gezondheidsraad stelt voor elke onderzochte nutriënt duidelijke aanbevolen innamen voor die overeenstemmen met de optimale waarden die nodig zijn om te voldoen aan de fysiologische behoeften en zo een goede gezondheid te behouden.

Dankzij een vergelijking van deze waarden met de gewoonlijke verbruiksgegevens kon er worden bepaald in welke mate voldaan wordt aan de behoeften aan deze waardevolle nutriënten in de Belgische bevolking (toestand van tekort, voldoende inname of teveel).

Verder wordt vastgelegd wat het eventueel nut is van extra vitaminen en spoorelementen, en wat de maximale hoeveelheden zijn die kunnen worden toegevoegd aan voedingsmiddelen of op de markt kunnen worden gebracht in voedingssupplementen.

Wat zijn spoorelementen?
Spoorelementen (micromineralen) zijn metalen zoals ijzer en zink. Ze komen in kleine hoeveelheden ook voor in de voeding. Het lichaam kan deze spoorelementen niet zelf aanmaken. Wel zijn er een aantal essentieel voor het lichaam. Dat wil zeggen dat ze absoluut noodzakelijk zijn voor een goede gezondheid en een normale groei en ontwikkeling. Het is dan ook nodig om deze dagelijks met de voeding in te nemen.

Van deze spoorelementen hebben we slechts enkele microgrammen tot enkele tientallen milligrammen per dag nodig.

1. Ijzer (Fe)

Het lichaam bevat ongeveer 50 tot 60 milligram ijzer per kg lichaamsgewicht – bij een volwassen persoon komt dit overeen met gemiddeld 4 gram ijzer bij de man en 3,5 gram bij de vrouw. Het ijzer in het lichaam wordt voortdurend gerecycleerd. De hoeveelheid ijzer die elke dag vrijkomt en opnieuw wordt opgeslagen in het beenmerg, is van de orde van 20 tot 40 mg per dag.

Waarom hebben we ijzer nodig?
IJzer (Fe) is een essentieel nutriënt dat betrokken is bij een aantal vitale fysiologische processen.
• Het functioneel Fe (meer dan 70 %) is het Fe dat participeert aan specifieke fysiologische processen.
Het functioneel Fe is betrokken bij het zuurstoftransport in het lichaam, bij de opslag van zuurstof in de spieren, bij de cellulaire energieproductie, bij diverse enzymsystemen die betrokken zijn bij de aanmaak van steroïdhormonen in de lever en bij de aanmaak van neurotransmitters in de hersenen (o.a. serotonine en dopamine).

• Het niet-functionele Fe is opgeslagen als reserve (ongeveer 25%) en het zogenaamde transport Fe (< 1 %) dat gebonden is aan het eiwit transferrine en dat vervoerd wordt doorheen het lichaam. Het reserve Fe zit gebonden aan het eiwit ferritine en is opgeslagen in de lever, de milt en het beenmerg (waar het wordt gebruikt voor aanmaak van rode bloedcellen.
Zowel een tekort als een teveel aan ijzer kan gepaard gaan met ernstige gezondheidsproblemen.

• Een tekort aan ijzer en/of een excessief verlies kan leiden tot een ijzertekortanemie. Dit kan gepaard gaan met vermoeidheid, hartkloppingen en verhoogde vatbaarheid voor infecties.
Bij zwangere vrouwen kan een ijzertekort invloed hebben op de zwangerschapsuitkomst (o.a. hogere kans op vroeggeboorte) en op de ontwikkeling van de foetus. Ook bij opgroeiende kinderen kan een ijzertekort negatieve effecten hebben onder meer op de psychomotorische ontwikkeling.

zie ook artikel : Anemie (Bloedarmoede)

• Een teveel aan ijzer in het lichaam kan leiden tot overmatige stapeling in bepaalde weefsels – zogenaamde hemosiderose/hemochromatose. Dit kan uiteindelijk leiden tot levensbedreigende weefselschade zoals levercirrose.

zie ook artikel : IJzerstapelingsziekte of hemochromatose: een veel voorkomende erfelijke ziekte

Hoeveel ijzer hebben we nodig?
Het lichaam beschikt over mechanismen om de opname van ijzer uit het voedsel aan te passen in functie van de behoefte, maar niet over actieve mechanismen om overtollig ijzer uit te scheiden.
• Er worden wel kleine hoeveelheden ijzer uitgescheiden via zweet, urine, huid en haar, en bij de vrouw ook door de menstruaties. Bij volwassenen is het passief ijzerverlies (exclusief bloedverlies) gemiddeld ongeveer 0,8 mg per dag bij de vrouw en 1 mg per dag bij de man. Bij kinderen is er proportioneel iets meer verlies gezien de relatief grotere lichaamsoppervlakte. Normaal wordt dit verlies gecompenseerd door een voldoende hoge opname uit het voedsel.

• De voldragen pasgeborene bezit een ijzerreserve van 50 tot 75 mg/kg, hoofdzakelijk in de lever en in het hemoglobine dat in hoge concentratie voorkomt bij pasgeborenen. Via de moedermelk wordt ijzer vooral onder vorm van lactoferrine aangebracht. De hoeveelheden in moedermelk zijn eerder bescheiden, maar dit eiwitgebonden ijzer wordt zeer goed opgenomen door de pasgeborene.

• De situatie bij het premature kind is zeer verschillend: aangezien het grootste deel van het foetale ijzer tijdens de laatste zwangerschapsweken wordt opgebouwd, brengt een vroegtijdige geboorte een aanvankelijk ijzertekort mee. Deze prematuren moeten enkele weken na de geboorte en gedurende minstens de eerste zes maanden supplementen krijgen, onder medische begeleiding.

• Voor de voldragen pasgeborenen raken de neonatale reserves vaak vanaf het einde van derde levensmaand geleidelijk uitgeput terwijl de dagelijkse behoeften wegens een zeer snelle groei 0,7-0,9 mg/dag bedragen. In de loop van het eerste levensjaar verdrievoudigt het gewicht terwijl ook de ijzerreserve heel snel en sterk toeneemt. De periode van het spenen stemt dan ook overeen met de levensperiode tijdens dewelke de Fe behoefte relatief het hoogst is. De snelle weefselgroei veronderstelt een extra Fe aanbod.

• Tussen het eerste en het zesde levensjaar zal het lichaamsgewicht gemiddeld verdubbelen en is er dus ook een zeer hoge behoefte aan ijzer via het voedsel.

• Tijdens de puberteit liggen de ijzerbehoeften ook weer hoger, vooral tijdens de snelle groeifase: de ijzerbehoefte kan tijdelijk hoger liggen bij jongens die een grote spiermassa ontwikkelen dan bij meisjes die nog niet menstrueren.

• Het ijzerverlies via menstruaties kan sterk variëren maar zorgt in elk geval voor een hogere behoefte aan ijzer bij menstruerende vrouwen. Het bijkomende dagelijkse ijzerverlies door menstruatie bedraagt ongeveer 0,6 mg/dag en komt bovenop de gewone verliezen (0,8 mg/dag), dus 1,4 mg per dag. Ongeveer 10 % van de vrouwen heeft een behoefte van meer dan 2,3 mg/dag en 5 % meer dan 2,8 mg/dag.

• In een snelle groeiperiode stijgen de behoeften van sommige meisjes tot boven 3 mg/dag. Er moet ook rekening worden gehouden met de verschillende contraceptiemethoden die vaak een belangrijke invloed hebben op de intensiteit van de menstruaties. Tijdens de reproductieve levensfase heeft de vrouw nog steeds een verhoogde behoefte à rato van gemiddeld 0,5 à 1 mg/dag ; deze verhoogde behoefte interfereert dan niet meer met groei zoals bij adolescente meisjes, maar wordt wel beïnvloed door contraceptie en zwangerschap.

• De ijzerbehoeften van postmenopauzale vrouwen zijn vergelijkbaar met die van mannen. De absolute inname kan geleidelijk afnemen vanaf de menopauze, maar voedinggebonden anemie is zeldzaam op die leeftijd. In die periode moet een ijzertekortanemie dan ook doen denken aan verliezen ten gevolge van een ziekte, bijvoorbeeld darmkanker.

• Voor de routine bepaling van de ijzerstatus – zowel voor tekort als voor teveel – wordt het best gebruik gemaakt van een meting van hemoglobine (als weerspiegeling vooral van het functioneel Fe) en van ferritine (opslag Fe). Uiteraard kunnen andere parameters – zoals Fe bindingscapaciteit en transferrine receptoren – worden bepaald ter ondersteuning van een eventuele behandeling.

Tabel 1. Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor ijzer

Leeftijd Geslacht ijzer (mg /dag)
0-6 maand M/V
7-12 maand M/V 8
1-3 jaar M/V 8
4-5 jaar M/V 8
6-9 jaar M/V 9
10-13 jaar M/V 11
14-17 jaar M/V 11/15
18-30 jaar M/V 9/15
31-60 jaar M/V 9/15 (9 na menopauze)
61-74 M/V 9
75+ M/V 9
Zwangerschap V 15*
Borstvoeding V 15

(1 mg = 0,001 gram)
* Sommige vrouwen hebben tijdens de zwangerschap een hogere behoefte dan wat gemiddeld via de voeding wordt aangeleverd

Maximale toelaatbare inname voor ijzer
Een teveel aan ijzer in het lichaam – zowel acuut als chronisch – kan aanleiding geven tot gezondheidsproblemen, zoals shock, beschadiging van lever, pancreas en hartweefsel. Een overmaat aan ijzer is alleszins gevaarlijk bij kinderen tot 6 jaar.
• Acute vergiftiging kan optreden bij dosissen van meer dan 10-20 mg Fe/kg lichaamsgewicht. Een dosis van 60 mg/kg lichaamsgewicht kan dodelijk zijn.
• Bij sommige vormen van ijzersupplementen met non-haemijzer aan dosissen van 50-60 mg/dag ziet men vaak misselijkheid, braken, obstipatie en buikpijn. Deze klachten kunnen vaak verholpen worden door inname van de preparaten met voedsel.
• Er bestaat mogelijk een positief verband tussen de ijzerinname en het voorkomen van een aantal chronische degeneratieve aandoeningen zoals hart- en vaatziekten, type 2 diabetes en maag-darmkanker.
• Bij langdurige blootstelling aan dosissen van 20 tot 60 mg/kg lichaamsgewicht (met andere woorden meer dan 1g per dag bij een volwassene!) kan hemosiderose/ secundaire hemochromatose (met vaak o.a. levercirrose) optreden.
• Voor ijzersupplementen adviseert de Hoge Gezondheidsraad 45 mg als aanbevolen maximale dagdosis die vervat zit in voedingssupplementen die bestemd zijn voor de algemene bevolking (40 mg bij kinderen tot 14 jaar).

Bronnen van ijzer in de voeding
Het ijzer in de voeding komt voor onder twee vormen: haemijzer en non-haemijzer. De biologische beschikbaarheid (de hoeveelheid die in het lichaam wordt opgenomen) van haemijzer is beduidend hoger dan die van non-haemijzer. Voor non-haemijzer kan de absorptie variëren van minder dan 5 % tot meer dan 40 % – vooral in functie van de behoefte van het lichaam.
• Haemijzer is van dierlijke oorsprong (vlees, pluimvee, vis)
• Non-haemijzer is hoofdzakelijk van plantaardige oorsprong (groenten, peulgewassen, granen, fruit).
De belangrijkste bronnen van ijzer in de Belgische voeding zijn – zowel bij jongeren als bij volwassenen – brood, vlees en vleesproducten, aardappelen en ontbijtgranen.
De gemiddelde inname van ijzer in België bedraagt 13,0 mg/dag bij mannen en 9,6 mg/dag bij vrouwen. De Fe inname neemt af op hogere leeftijd. Ook werd vastgesteld dat de Fe inname lager is bij de lagere sociale klassen. Bij tieners bedraagt de inname gemiddeld 13,4 mg/dag bij jongens en 10,1 mg/dag bij meisjes.

Praktische aanbevelingen
• Een gezonde voeding met voldoende variatie zal voor de grote meerderheid van de bevolking een adequate ijzerinname en -opname kunnen garanderen.
• Het is gekend dat bepaalde stoffen in de voeding de ijzeropname beïnvloeden. Bepaalde voedingsstoffen zoals fytaten en polyfenolen, verminderen de ijzeropname. Andere voedselbestanddelen vergemakkelijken de ijzeropname, bijvoorbeeld ascorbinezuur. Ook vlees, vis en gevogelte – zelf bronnen van haemijzer – vergemakkelijken de absorptie van zowel non-haemijzer als van haemijzer.
• IJzertekort komt vooral voor bij jonge kinderen en jonge volwassen vrouwen – zowel menstruerende, zwangere en lacterende vrouwen. Bij vrouwen in de reproductieve leeftijdsfase komt ijzertekort in wisselende gradaties voor, meer bij vrouwen uit lagere sociale klassen.
• Er is geen enkele reden voor systematische toediening van Fe supplementen – behalve bij bepaalde manifestaties van een ijzertekort.
• De Hoge Gezondheidsraad adviseert niet langer ijzersupplementen voor alle zwangere vrouwen. IJzersupplementen worden enkel aanbevolen bij hemoglobinewaarden van minder dan 11,0 g/dl in het eerste trimester en minder dan 10,5 g/dl op 28 weken.
• Bij mensen met een risico op een ijzertekort adviseert de Hoge Gezondheidsraad voedingssupplementen met een dagdosis tussen 50 en 100% van de ADI. Dit komt voor volwassen mannen en premenopauzale vrouwen neer op respectievelijk 4,5-9 en 7,5-15 mg/dag en voor postmenopauzale vrouwen op 4,5-9 mg/dag. De totale dagelijkse inname inclusief via voedingssupplementen zou in elk geval de ADH niet moeten overschrijden met andere woorden 9 of 15 mg/dag voor volwassen mannen en vrouwen.
• Hogere dosissen zijn alleen verantwoord bij bepaalde aandoeningen en onder medisch toezicht.

2. Zink (Zn)

Waarom hebben we zink nodig?
Zink (Zn) maakt deel uit van de actieve structuur van meer dan 300 enzymen en speelt een belangrijke rol in tal van lichaamsprocessen.
• Het speelt een belangrijke rol betrokken bij de transcriptie van het genoom, een eigenschap die erg afhankelijk is van de inname van zink via de voeding.

• Het neemt deel aan de stapeling en vrijzetting van insuline, aan de afscheiding van verteringseiwitten en van zuren door cellen van de maagwand.

• Het heeft een regelende rol in de genetische expressie en in de intracellulaire signalisatie

• Het is ook een efficiënt antioxidans.

Een tekort aan zink kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken.
• Een chronisch tekort aan zink gaat gepaard met een vertraagde groei (ter hoogte van het bot) van het kind.

• Een chronisch tekort kan afwijkingen het immunitair systeem veroorzaken, met een verhoogd risico op microbiële en parasitaire infecties waaronder intestinale infecties.

• Een tekort aan zink kan ook het goede verloop van een zwangerschap beïnvloeden.

• Een ernstig zinktekort doet zich voor bij een zeldzame erfelijke aandoening, enteropathische acrodermatitis genaamd, die te wijten is aan een afwijking in het transport van zink in de darm en in het transport van zink in de borst naar moedermelk.

• Een ernstig zinktekort kan ook optreden bij patiënten die parenteraal worden gevoed zonder zinksuppletie. Dit veroorzaakt huidafwijkingen, diarree, een vertraagde groei bij het kind, een verhoogde gevoeligheid aan infecties, een verminderde eetlust en smaak evenals psychische afwijkingen.
Alhoewel zink weinig giftig is, kan een hoge inname ervan oorzaak zijn van verteringsproblemen.

Hoeveel zink hebben we nodig?
De aanbevelingen van de Hoge Gezondheidsraad steunen hoofdzakelijk op de hoeveelheid zink die moet opgenomen worden om het dagelijks verlies aan zink te compenseren, rekening houdend met het feit dat gemiddeld ongeveer 30% van het zink in de voeding ook effectief wordt opgenomen in het lichaam.

Tabel 2. Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor zink

Leeftijd Geslacht Zink (mg /dag)
0-6 maand M/V 2
7-12 maand M/V 3
1-3 jaar M/V 4
4-8 jaar M/V 6
9-13 jaar M/V 9
14-18 jaar M/V 11/9
Volwassenen (19-70) M/V 11/8
70+ M/V 11/8
Zwangerschap V 11-12
Borstvoeding V 14

(1 mg = 0,001 gram)

Maximale toelaatbare inname voor zink
• Een inname tot 50 mg/dag zou geen meetbare ongunstige effecten meebrengen.

• In navolging van de Europese Voedselorganisatie EFSA adviseert de Hoge gezondheidsraad een Maximale toelaatbare inname (MTI) van:
– 25 mg/dag voor volwassenen.
– 7 mg/dag voor kinderen van 1-3 jaar
– 22 mg/dag voor kinderen van 15-17 jaar

Belangrijkste bronnen van zink in de voeding
Zink is in grote hoeveelheid aanwezig in vlees en vleesproducten, eieren, vis, granen en graanproducten, peulvruchten, melk en melkproducten.
Zink wordt doorgaans veel beter opgenomen in combinatie met dierlijke producten dan met plantaardige producten.
De inname van zink via de voeding schommelt rond 8,1 tot 13,5 mg/dag bij volwassenen, wat ongeveer overeenkomt met de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid. Naar schatting zou ongeveer 10% van de Europese bevolking een te geringe zinkinname hebben.

Praktische aanbevelingen
• Een zinktekort komt meer voor in bepaalde bevolkingsgroepen:
– premature zuigelingen,
– zuigelingen die borstvoeding krijgen,
– jonge kinderen,
– zwangere vrouwen
– vrouwen tijdens de borstvoedingsperiode,
– oudere volwassenen
– vegetariërs.

• De Dagelijks Aanbevolen Hoeveelheden (zie tabel 2) moeten verhoogd worden:
– bij een evenwichtige voeding die arm is aan producten van dierlijke oorsprong omdat dan minder zink uit de voeding wordt opgenomen (+ ca 10%);
– bij een voeding die erg rijk is aan producten van plantaardige oorsprong (waar ze kunnen oplopen naar 13-20 mg/dag bij vegetariërs en zeker bij veganisten).

• Een ernstig tekort aan zink komt slechts voor in de zeldzame gevallen van enteropathische acrodermatitis of bij personen met een voedingspatroon dat gekenmerkt is door een zeer lage biologische beschikbaarheid aan zink.
Een tekort kan ook voorkomen bij parenterale voeding zonder zinksupplement, bij malabsorptie of bij het gebruik van bepaalde bloeddrukverlagende medicamenten.

• Extra aanbreng van zink (via verrijkte voedingsmiddelen of via voedingssupplementen) is alleen aangewezen bij personen met een tekort of met een verhoogde behoefte.
– De Hoge Gezondheidsraad adviseert 5 tot 10 mg/dag bij volwassenen en tot 2,5-5 mg bij kinderen.
– Hogere dosissen (tot 20 mg/dag) kunnen gedurende korte periodes (enkele weken/maanden) worden toegediend onder dokterstoezicht.

3. Koper (Cu)

Koper (Cu) is één van de meest voorkomende sporenelementen in het menselijk lichaam.

Waarom hebben we koper nodig?
Koper is betrokken bij verschillende biologische functies die te maken hebben met reproductie, groei en ontwikkeling, zoals de kwaliteit van kraakbeen, de mineralisatie van het bot, de hartfunctie, de vorming van zenuwen en bloedvaten, de regulatie van neurotransmitters, het immunitair afweersysteem en het metabolisme van ijzer.

• Een uitgesproken tekort aan koper bij de mens is zeldzaam en gaat gepaard met allerlei afwijkingen en neurologische symptomen.

• Over de gevolgen van een beperkt kopertekort is weinig bekend.

Hoeveel koper hebben we nodig?
Normaal bestaat er een evenwicht tussen de hoeveelheid koper die we opnemen via de voeding en het gebruik en de uitscheiding van koper.

De Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid die de Hoge Gezondheidsraad adviseert varieert van 0,9 tot 1,2 mg of van 1,2 tot 1,7 mg/dag voor volwassenen. Tijdens de zwangerschap wordt een vermeerdering van ongeveer 0,15 mg/dag aanbevolen terwijl tijdens de borstvoedingsperiode nog meer (tot +0,30 mg/dag) wordt aanbevolen. Mogelijk liggen deze hoeveelheden hoger dan wat een individu echt nodig heeft, zo stipt de Hoge Gezondheidsraad aan. Recent hebben de Scandinavische landen bijvoorbeeld nieuwe aanbevelingen uitgebracht waarin gezegd wordt dat de aanbreng van 0,7 tot 0,8 mg/dag voor volwassenen volstaat.

Tabel 3. Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor koper

Leeftijd Geslacht Koper (mg /dag)
0-6 maand M/V 0,4
7-12 maand M/V 0,4
1-3 jaar M/V 0,7
4-8 jaar M/V 1,0
9-13 jaar M/V 1,3/1,1
14-18 jaar M/V 1,5/1,1
Volwassenen (19-70) M/V 1,7/1,2
70+ M/V 1,7
Zwangerschap V 1,3
Borstvoeding V 1,5

(1 mg = 0,001 gram)

Maximale toelaatbare inname voor koper
Er zijn weinig risico’s verbonden aan een te hoge aanbreng van koper via de voeding of via voedingssupplementen. Toch houdt de Hoge Gezondheidsraad vast aan een maximale toelaatbare inname (MTI) van 5 mg/dag voor volwassenen en 1 tot 4 mg/dag voor kinderen, afhankelijk van de leeftijd.

Belangrijkste bronnen van koper in de voeding
Koper is aanwezig in de meeste voedingsmiddelen. De gemiddelde inname situeert zich rond 1,5 mg/dag bij mannen en 1,2 mg/dag bij vrouwen. Daarvan wordt tussen 20 en 40% effectief opgenomen in het lichaam.

• Granen zijn een belangrijke bron zowel voor volwassenen als voor kinderen.

• Vlees, eieren en nadien fruit en groenten zijn belangrijke bronnen voor volwassenen; voor kinderen zijn het eerst fruit en groenten en nadien vlees en eieren die het meest aanbrengen.

Praktische aanbevelingen
• Normaal volstaat onze voeding voor voldoende aanbreng van koper. Alleen voor specifieke bevolkingsgroepen kan er een tekort aan koper optreden waarbij gezondheidsproblemen kunnen optreden:
– vrouwen tijdens zwangerschap of borstvoeding,
– personen met een gestoorde intestinale absorptie,
– personen met een te hoge inname van zink.

• In geval van een tekort kan extra koper worden ingenomen via voedingssupplementen of door het toevoegen van toegelaten samenstellingen aan voedingsmiddelen. De Hoge Gezondheidsraad adviseert maximaal 0,5 en 1,0 mg koper per dag voor volwassenen.

4. Selenium (Se)

Waarom hebben we Selenium nodig?
Selenium (Se) is een essentieel aminozuur dat in meerdere eiwitcombinaties een rol speelt bij verschillende biologische functies. Het is onder meer betrokken bij de werking van de schildklierhormonen, bij de werking van het immuunsysteem, het komt tussen bij ontstekingsprocessen en fungeert als antioxidans.

Een tekort aan Selenium leidt tot stoornissen waarvan de intensiteit zal variëren naargelang de ernst van het tekort.
• Een uitgesproken tekort kan bepaalde zeldzame ziekten veroorzaken, zoals de ziekte van Keshan, een hartaandoening die in China voorkomt in streken waar de grond zeer arm is aan Selenium, en de ziekte van Kashin Beck, een ernstige gewrichtsaandoening.

• Een gering tekort aan Selenium vermindert mogelijk de weerstand tegen infecties. Mogelijk verhoogt het ook de kans op bepaalde kankers, op hart- en vaatziekten en op vruchtbaarheidsproblemen, maar hierover bestaat geen wetenschappelijke consensus.

• Beweringen dat de inname van Selenium een gunstig effect heeft op het voorkomen van hart- en vaatziekten en diabetes type 2, zijn tot nu toe niet aangetoond. De inname van Selenium zou ook niet helpen om bepaalde kankers te voorkomen, zoals bijvoorbeeld darm-, long- en prostaatkanker. Integendeel zelfs, er zijn aanwijzingen dat een hoge inname van Selenium mogelijk de kans op prostaatkanker en op bepaalde huidkankers zou kunnen verhogen.

Hoeveel selenium hebben we nodig?
• Wanneer de dagelijkse inname van Selenium bij volwassenen lager is dan 20-30 microgram kunnen tekenen van een tekort optreden.

• In navolging van het Europese Voedselagentschap EFSA adviseert de Hoge Gezondheidsraad een adequate inname van 70 microgram /dag voor volwassenen.

Tabel 4. Adequate Dagelijkse Inname voor selenium

Leeftijd Geslacht Selenium (µg/dag)
0-6 maand M/V
7-12 maand M/V 15
1-3 jaar M/V 15
4-6 jaar M/V 20
7-10 jaar M/V 30
11-14 jaar M/V 50
15-17 jaar 65
Volwassenen (+18) M/V 70
Zwangerschap V 70
Borstvoeding V 85

(1 microgram of µg is 0,000 001 gram)

Maximale toelaatbare inname voor selenium
Volgens de Hoge Gezondheidsraad is er geen duidelijk nut en misschien zelfs een risico voor de gezondheid verbonden aan het toedienen van Selenium aan personen wiens Selenium status relatief hoog is en/of aan het toedienen van hoge dagdosissen van 200 microgram /dag (gebruikelijke inname via de voeding + supplementen). De De Hoge Gezondheidsraad stelt daarom een Maximaal Toelaatbare Inname (MTI) van 200 microgram /dag voor (voeding + supplementen).

Belangrijkste bronnen van Selenium in de voeding
Het gehalte aan Selenium in voedingsmiddelen hangt af van de aanwezigheid van Selenium in de bodem en van de planten die worden ingenomen. Het gehalte is ook afhankelijk van de actieve bemesting van de bodem en van de verrijking van dierlijke voeding, toegepast in sommige landen.

• Het zijn vooral voedingsmiddelen rijk aan eiwitten die de hoogste gehalten hebben: granen, vlees, melkproducten, eieren, vis en zeevruchten, schaalvruchten enz.

• Selenium die via de voeding wordt ingenomen, wordt voor meer dan 80% effectief door het lichaam opgenomen.

Praktische aanbevelingen
• De gemiddelde inname van Selenium in de verschillende Europese landen worden geraamd op 25-90 microgram /dag afkomstig van natuurlijke voedingsmiddelen en tot 110 microgram /dag in landen waar de voedselketen verrijkt is met Selenium. In België schommelt de aanbreng rond 30-60 microgram /dag. Dat betekent dus dat heel wat mensen minder selenium innemen dan de ‘Adequate Inname’.

• Met een gemiddelde van 78 microgram /l Selenium in het bloed (‘plasmaspiegel’) is de Seleniumstatus van de Belgische bevolking niet bijzonder laag vergeleken met andere landen. Toch is die seleniumstatus te laag, als men rekening houdt met een recente studie in Frankrijk waaruit blijkt dat plasmaspiegels lager dan 87 microgram /l in verband worden gebracht met een hogere sterfte. In de Verenigde Staten worden plasmaspiegels van 120 en 135 microgram /l in verband gebracht met een lagere sterfte.

• Extra inname van Selenium kan volgens de Hoge Gezondheidsraad nuttig zijn bij mensen met een te laag selenium-gehalte in het bloed. Dat kan gebeuren door supplementen onder de vorm van biologisch beschikbare organische vormen zoals Selenium gist, aan een dosis tussen 50 en 100 microgram /dag.

5. Jodium (I)

Jodium (I) is in de natuur aanwezig onder verschillende vormen die kunnen worden omgezet in jodium (I2) dat vluchtig is, in de atmosfeer verdampt en met regen terugvalt op de aarde. In de zee stapelt jodium zich op in mariene organismen. Op het land is het geconcentreerd in planten die door planteneters worden gegeten. De belangrijkste jodiumbron is onze voeding. Een verblijf aan zee werd vroeger vaak voorgesteld als een ‘jodium kuur’. Mensen die in de nabijheid van de zee wonen, hebben echter geen hogere inname van jodium dan mensen die elders wonen.

In voedingsmiddelen laat men als chemische vormen natrium- en kaliumjodide en jodaat toe. Jodium wordt momenteel systematisch toegevoegd aan het zout dat gebruikt wordt bij het broodbakken. Gejodeerd zout mag ook toegevoegd worden aan broodvervangers en vleeswaren.

Waarom hebben we jodium nodig?
Jodium is een onderdeel van de schildklierhormonen van gewervelde dieren, het trijodothyronine of T3 en thyroxine (T4). Deze spelen een regulerende rol in de stofwisseling van de meeste cellen van het organisme. Schildklierhormonen zijn bovendien van vitaal belang voor de ontwikkeling van de hersenen in het foetale stadium en tijdens de twee, drie eerste levensjaren.
De opname van jodium in het spijsverteringsstelsel en in de schildklier wordt geregeld door een specifiek enzyme, het Natrium Iodine Symporter (NIS), dat actief is in de schildklier, de borstklier en in de maag.

Een tekort aan jodium kan oorzaak zijn van diverse aandoeningen gekend onder de naam « Iodine Deficiency Disorders » (IDD), die te wijten zijn aan een slechte werking van de schildklier. Het gaat onder meer om een vergrote schildklier (krop of struma), groeiachterstand en mentale achterstand, dwerggroei (cretinisme), een verminderde werking van de schildklier (hypothyreose), enz.

• Een ernstig jodiumtekort tijdens de zwangerschap kan de oorzaak zijn van een onomkeerbare groeiachterstand en mentale achterstand bij het kind. Maar ook kleine jodiumtekorten tijdens de perinatale periode en tijdens de peutertijd kunnen van invloed zijn op de verstandelijke ontwikkeling van het kind en aanleiding geven tot beduidend lagere prestaties op intelligentietesten.

• Ten slotte vergroot een jodiumtekort ook het risico op bestraling van de schildklier bij een nucleair ongeval. Vandaar dat in de omgeving van kerncentrales jodiumpillen worden uitgedeeld.
Een jodiumtekort ontstaat niet van de ene op de andere dag. Slechts na een langdurig verminderde jodiuminname kan een tekort ontstaan.

Hoeveel jodium hebben we nodig?
• Voor de algemene bevolking wordt 150 microgram/dag beschouwd als een ‘Adequate Inname’ (AI ).

• Zwangere vrouwen en tijdens de borstvoedingsperiode wordt een AI van 200 microgram/dag aanbevolen, om de behoefte van de foetus of van het kind en van de moeder te verzekeren.

Tabel 5 : Adequate inname voor jodium

Leeftijd Geslacht Jodium (µg/dag)
7-11 maanden M/V 70
1-3 jaar M/V 90
4-6 jaar M/V 90
7-10 jaar M/V 90
11-14 jaar M/V 120
15-17 jaar 130
Volwassenen (+18) M/V 150
Zwangerschap V 200
Borstvoeding V 200

(1 microgram of µg is 0,000 001 gram)

Maximale toelaatbare inname voor jodium
Een hoge inname van jodium via de voeding (meer dan 2 mg per dag) kan nadelige effecten hebben op onder meer de schildklierfunctie. Vooral mensen met een jodiumtekort of een slecht functionerende schildklier kunnen gevoelig reageren op een teveel aan jodium. Bij een verhoogde jodiumaanvoer schroeft de schildklier de opname normaal terug, zodat niet méér jodium wordt opgenomen dan nodig is voor de aanmaak van het schildklierhormoon. Het overtollige jodium wordt via de urine afgevoerd.

De Hoge Gezondheidsraad adviseert een maximaal toelaatbare inname (MTI) van
• 600 microgram /dag voor volwassenen, inclusief zwangere vrouwen en vrouwen tijdens de borstvoedingsperiode.
• 500 microgram /dag tussen 15 en 17 jaar
• 450 microgram tussen 11 en 14 jaar
• 300 microgram tussen 7 en 10 jaar.
• 250 microgram tussen 4 en 6 jaar.
• 200 microgram tussen 1 en 3 jaar.

Belangrijkste bronnen van jodium in de voeding
• Een belangrijke bron van jodium is melk. De hoeveelheid jodium in melk is erg wisselend en sterk afhankelijk van het gebruik van jodium in de boerderij ter verrijking van het vee en als desinfectans.

• Zeevis, schaaldieren en zeewier zijn een tweede belangrijke bron van jodium.

• Ook eieren en vlees leveren een belangrijke bijdrage aan de inname van jodium.

• Een andere belangrijke bron van jodium is gejodeerd zout, dat ook aan de voeding (onder meer brood) wordt toegevoegd.

Praktische aanbevelingen
• Onderzoek uitgevoerd eind de jaren negentig van vorige eeuw toonde aan dat in België de gemiddelde jodiuminname bij verschillende leeftijdscategorieën onder de aanbeveling lag. Om hieraan te verhelpen werden de voorbije jaren diverse initiatieven genomen, zoals de toevoeging van gejodeerd zout aan brood. Vandaag krijgen de meeste Belgen voldoende jodium binnen via het eten. De voorbije twintig jaar werden diverse acties ondernomen om de jodiumstatus van de Belgische bevolking te verbeteren. Deze lijken hun vruchten af te werpen. Vooral bij kinderen van 8 tot 12 is de jodiumstatus verbeterd: zij nemen nu voldoende jodium in om een harmonieuze lichamelijke en intellectuele ontwikkeling te garanderen. Bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd zou er nog altijd een tekort aan joudium vastgesteld.

• Een gevariëerde voeding met voldoende jodiumrijke voedingsmiddelen en het gebruik van gejodeerd zout (onder meer in brood) zou moeten volstaan om voldoende jodium op te nemen. Voor de algemene bevolking raadt de Hoge Gezondheidsraad dan ook geen supplementen aan.

• Wie weinig brood eet en/of weinig melk drinkt, zou een jodiumtekort kunnen hebben.

• Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, moeten volgens de Hoge Gezondheidsraad een voedingssupplement nemen dat een extra dosis jodium van 50-100 microgram per dag garandeert, om zo te komen tot de aanbevolen hoeveelheid jodium van 200 microgram per dag.

• Mensen die roken en mensen die veel groenten eten die zogenaamde goitrogenen bevatten die de werking van de schildklier kunnen verstoren (zoals kolen en soja), hebben mogelijk een iets hogere behoefte aan jodium.

6. Mangaan (Mn)

Waarom hebben we mangaan nodig?
Mangaan (Mn) is nodig voor meerdere biologische functies die te maken hebben met de samenstelling van het skelet en het kraakbeen, met het vetmetabolisme, met de regeling van het suikergehalte in het bloed, en met het functioneren van hersenen en zenuwen. Het heeft ook een belangrijke antioxiderende rol.

Een tekort aan Mangaan kan leiden tot groeiachterstand, stoornissen in de voortplanting, misvormingen van het skelet, en stoornissen in de stofwisseling van vetten en suikers.

Hoeveel mangaan hebben we nodig?
Hoeveel mangaan we precies nodig hebben, is onvolledig gekend. Dat heeft ook te maken met feit dat de opname van mangaan sterk wordt beïnvloed door andere voedingsfactoren, zoals ijzer en calium.

In vorige aanbevelingen adviseerde de Hoge Gezondheidsraad een dagelijkse inname van 5 mg. Volgens een recent rapport van het Europese Voedselagentschap EFSA volstaat een dagelijkse inname van 3mg/dag voor volwassenen om te voldoen aan de dagelijkse behoeften. In de nieuwe aanbevelingen neemt de Hoge gezondheidsraad de voorstellen van het EFSA over.

Tabel 6 : Adequate inname voor mangaan

Leeftijd Geslacht Mangaan (mg /dag)
7-12 maand M/V 0,02-0,5
1-3 jaar M/V 0,5
4-6 jaar M/V 1,0
7-10 jaar M/V 1,5
11-14 jaar M/V 2
+15 M/V 3
Zwangerschap V 3
Borstvoeding V 5

(1 mg = 0,001 gram)

Maximale toelaatbare inname voor mangaan
Een teveel aan Mangaan kan aanleiding geven tot “manganisme”, een vorm van parkinsonisme.
Een overdreven aanbreng van Mn via de voeding (meer dan 2 mg) zou ongunstig kunnen zijn op neurologisch vlak bij kinderen tussen 4 en 10 jaar.
De maximaal toelaatbare inname (MTI) bedraagt 11 mg/dag.

Belangrijkste bronnen van mangaan in de voeding
De belangrijkste voedingsbronnen van mangaan zijn:
• graangewassen (brood, beschuit, graanrepen)

• groenten, fruit (droog fruit en schaalvruchten)

• dranken zoals koffie en thee

Praktische aanbevelingen
• We krijgen via onze voeding meerd dan voldoende mangaan binnen. Supplementen of met mangaan verrijkte voedingsmiddelen zijn dan ook helemaal niet nodig.

• Alleen bij mensen die langdurig en totaal parenteraal moeten worden gevoed, zijn extra supplementen nodig.

• Bij een gering mangaantekort kunnen supplementen of met mangaan verrijkte voedingsmiddelen worden gebruikt, aan een dosis van maximaal 0,5-1 mg/dag voor volwassenen. Hogere dosissen en gebruik van supplementen gedurende lange tijd wordt afgeraden vanwege mogelijke bijwerkingen.

7. Molybdeen (Mo)

Molybdeen (Mo) neemt deel aan biologische functies die verband houden met de stofwisseling van purinen, van sulfieten, van sulfaten en van ijzer.
Een tekort aan Molybdeen is uiterst zeldzaam.

Hoeveel molybdeen hebben we nodig?
In navolging van het Europese Voedselagentschap EFSA zegt de Hoge Gezondheidsraad dat een dagelijkse inname van 65 microgram kan beschouwd worden als een adequate inname om de behoeften van volwassenen te dekken.

Tabel 7 : Adequate inname voor molybdeen

Leeftijd Geslacht Molybdeen (µg /dag)
7-12 maand M/V 15
1-3 jaar M/V 20
4-6 jaar M/V 25
7-10 jaar M/V 35
11-14 jaar M/V 50
+15 M/V 65
Zwangerschap V 65
Borstvoeding V 65

(1 microgram of µg is 0,000 001 gram)

Maximale toelaatbare inname voor molybdeen
EFSA heeft een MTI van 600 µg/dag vastgelegd voor volwassenen. Voor kinderen en afhankelijk van de leeftijd wordt de MTI vastgelegd op 100 tot 500 µg/dag.

Belangrijkste bronnen van molybdeen in de voeding
De belangrijkste voedingsbronnen van molybdeen zijn:
• Bladgroenten,
• graangewassen,
• noten,
• Orgaanvlees (lever, nieren),
• Zuivelproducten en eieren.

Praktische aanbevelingen
• In België schommelt de gemiddelde aanbreng van 75 tot 99 microgram/dag, wat dus meer dan voldoende is. Supplementen hebben dan ook geen enkel nut.

• Alleen bij mensen die langdurig en totaal parenteraal moeten worden gevoed, zijn extra supplementen nodig.

• Bij een (weinig waarschijnlijjk) gering tekort kunnen supplementen van kalium, ammonium of natrium molybdaat aan een dosis van maximaal 50 tot 100 µg/dag worden gebruikt.

8. Chroom (Cr)

Over de preciese biologische functie van Chroom (Cr) is nog weinig bekend. Het speelt mogelijk een rol bij de stofwisseling van koolhydraten en vetten. Maar het effect van (een gebrek aan) chroom op de gezondheid, is niet gekend.

Hoeveel chroom hebben we nodig?
Door gebrek aan bewijs van de (gezondheids)effecten van chroom, zijn de behoeften niet gekend. Daarom geeft de Hoge Gezondheidsraad, in navolging van het Europees Voedselagentschap, geen aanbevelingen over de inname van chroom.

De Hoge Gezondheidsraad verwijst wel naar de gemiddelmde dagelijks inname via de voeding in ons land:
• 30-43 microgram/dag tussen 1-3 jaar,
• 54-71 microgram /dag tussen 3- 10 jaar,
• 64-83 microgram /dag tussen 10-18 jaar
• 57-84 microgram /dag voor de 18-plussers.

Maximale toelaatbare inname voor chroom
Aangezien de giftigheid van bepaalde vormen van Chroom goed gekend is, adviseren enkele autoriteiten waaronder de WGO dat een 250 microgram/dag (aan trivalent Cr) niet mag worden overschreden.

Belangrijkste bronnen van chroom in de voeding
De belangrijkste voedingsbronnen van chroom zijn:
• vlees,
• oliën en vetten,
• granen en brood,
• gist
• schaalvruchten.

Praktische aanbevelingen
• Er bestaat geen enkel reden om extra chroom te nemen via supplementen of verrijkte voeding.

• Vermeldingen op bepaalde voedingsmiddelen die chroom nevatten, zoals “bijdrage tot een normaal metabolisme van macronutriënten” of “behoud van een normale glycaemie” zijn volgens de Hoge gezondheidsraad niet verantwoord en zouden moeten verboden worden.

• Suppletie is enkel gerechtvaardigd voor patiënten die een totale parenterale voeding nodig hebben.

9. Fluor (F)

Waarom hebben we Fluor nodig?
Fluor (F) heeft een gunstig effect tegen tandcariës. Dit geldt dan vooral voor fluor die ter plaatse wordt gebruikt (bv. tandpasta), eerder dan voor fluor die oraal wordt ingenomen, via de voeding of supplementen.

Hoeveel Fluor hebben we nodig?
Het Europees Voedselagentschap EFSA heeft een adequate inname van 0,05 mg/kg lichaamsgewicht zowel voor kinderen als voor volwassenen, zwangere vrouwen en tijdens de borstvoedingsperiode vastgelegd, die als voldoende wordt geacht om de incidentie van tandcariës te verminderen. Hierbij moeten alle bronnen van fluor worden geteld, zoals voeding, gefluoreerd zout, producten voor tandhygiëne en supplementen. Voor een volwassene van 70 kg betekent dit 3,5 mg fluor per dag.

Tabel 8: Adequate inname voor fluor

< >

Leeftijd Geslacht Fluor (mg /dag)
7-12 maand M/V 0,4
1-3 jaar M/V 0,6
4-6 jaar M/V 1,0/0,9
7-10 jaar M/V 1,5/1,4
11-14 jaar M/V 2,2/2,3
15-17 jaar M/V 3,2/2,8
+ 18 jaar M/V 3,4 /2,9

(1 mg = 0,001 gram)

Maximale toelaatbare inname voor fluor
Een te hoge inname van fluor vanuit de voeding of vanuit andere bronnen kan aaanleiding geven tot tandfluorose bij kinderen tussen 1 en 8 jaar en van botmisvormingen en fracturen (botfluorose) na 8 jaar.

De maximale toelaatbare inname (MTI) van fluor bedraagt:
• 7 mg/dag voor volwassenen en kinderen vanaf 15 jaar, en voor zwangere vrouwen en tijdens de borstvoedingsperiode.

• tussen 1,5 en 5 mg/dag voor kinderen, afhankelijk van de leeftijd.

Belangrijkste bronnen van fluor in de voeding
De voornaamste bronnen van fluor via de voeding zijn
• water en dranken of voedingsmiddelen op basis van water,
• thee,
• zeevis
• gefluoreerd zout.

De basisvoeding zou ongeveer 0,1 mg fluor per dag aanbrengen maar deze waarde is veel hoger door het regelmatig verbruik van fruitsap, mineraal water en thee.
• Stadswater bevat wisselende hoeveelheden fluor, soms eerder aan de hoge kant (tot 1 mg/l of meer).

• De maximaal toegelaten grens in bronwaters en in tafelwaters is vastgelegd op 1,5 mg fluor per l.

• In de natuurlijke mineraal waters is de norm 5 mg/l met een verwittiging op het etiket eens dit 1,5 mg/l overschrijdt.

• Tandpasta en het deel dat er wordt van ingenomen vertegenwoordigt een niet te verwaarlozen fractie van de totale fluorinname.

Praktische aanbevelingen
• Er is geen enkele reden om regelmatig orale voedingssupplementen met fluor te nemen, behalve als de aanbreng via drinkwater en via producten voor tandhygiëne erg beperkt is.

• Dit is ook het geval voor zwangere vrouwen bij wie een systematische suppletie niet nuttig is.

• Wél moet dagelijks en in gepaste hoeveelheid gefluoreerde tandpasta gebruikt worden (twee poetsbeurten per dag) met
– 500-1000 ppm aan fluor voor kinderen tot 2 jaar,
– 1000-1450 ppm aan fluor voor kinderen tussen 2 en 6 jaar
– 1450 ppm aan fluor voor kinderen boven de 6 jaar en voor volwassenen.

• Kinderen die borstvoeding krijgen, hebben een geringe aanbreng van fluor (minder dan 0,05 mg/dag). Het nut van een laag gedoseerd fluorsupplement is niet aangetoond, maar kan waarschijnlijk ook geen kwaad.

• Water met meer dan 1,5 mg fluor per liter is niet geschikt voor de bereiding van zuigelingenvoeding en voor kinderen onder de 7 jaar.

• Voor kinderen tussen 1 en 8 jaar kan de aanbreng van fluor onvoldoende zijn indien ze geen of onvoldoende gefluoreerde tandpasta gebruiken of wanneer het water in dranken minder dan dan 0,6 mg fluor per liter bevat. In die gevallen is een suppletie met 0,25 mg fluor per dag te overwegen.

• Indien orale fluorsupplementen worden gebruikt, dan mag de hoeveelheid fluor (onder de vorm van Na of K zouten) maximaal 25 en 50% bedragen van de aanbreng die als adequaat wordt aanzien om tandcariës te voorkomen (zie tabel 8).

• De consumptie van water dat meer dan 2-3 mg fluor per liter bevat, brengt een risico op fluorose (botfracturen) mee.

10. Boor (B)

Boor (B) is wijd verspreid in de natuur en wordt ook gebruikt in verschillende materialen onder de vorm van boorzuur of boraten en is door de EU aanvaard als voedingsadditief in kaviaar.

Waarom hebben we boor nodig?
Voor zover bekend heeft boor geen enkele biochemische functie bij de mens.
• Beweringen dat boor een positief effect zou hebben op de botgezondheid (preventie van artrose, osteoporose), zijn niet wetenschappelijk aangetoond.

• Dat geldt ook voor beweringen over een positief effect op het voorkomen van neurologische en schildklierafwijkingen en op kankers.

Hoeveel boor hebben we nodig?
Bij gebrek aan effect bij de mens, bestaan er geen aanbevelingen in verband met noodzakelijke opname van boor.
In Frankrijk aanziet men een aanbreng van boor tussen 0,3 en 1 mg/dag als ruim voldoende voor volwassenen.

Maximale toelaatbare inname voor boor
Een hoge aanbreng van boor (via de voeding of via andere bronnen) tijdens de zwangerschap zou kunnen leiden tot een verminderd lichaamsgewicht van de foetus.
Daarom is een maximaal toelaatbare inname (MTI) van 0,16 mg boor per kg lichaamsgewicht, wat overeenkomt met 10 mg/dag voor volwassenen. Voor kinderen wordt een MTI in functie van de leeftijd vastgelegd op 3 tot 9 mg/dag.

Belangrijkste bronnen van boor in de voeding
De voornaamste bronnen van boor in de voeding zijn:
• fruit,
• groenten (waaronder bladgroenten),
• paddestoelen,
• noten, pinda noten,
• dranken zoals koffie, fruitsap, wijn en bier
• water.
Vegetariërs hebben een hogere aanbreng van boor dan omnivoren.

Praktische aanbevelingen
• Het element is waarschijnlijk van geen groot belang voor de humane voeding. Boorsupplementen zijn dus overbodig.

11. Silicium (Si)

Silicium (Si) wordt door de mens gebruikt in diverse industriële-, medicamenteuze- en voedingstoepassingen. Men heeft bij de mens nooit een essentiële rol voor Silicium vastgesteld en men kent geen enkele biochemische functie die direct afhankelijk is van Silicium.

• Silicium zou een beschermende rol hebben met betrekking tot de botgezondheid (preventie van osteoporose), maar dit is nooit voldoende aangetoond.

• Dat geldt ook voor andere eigenschappen die aan het element worden toegeschreven, maar niet bewezen zijn, zoals: bescherming van de hersenen tegen aluminium, cardiovasculaire gezondheid, bescherming van de maag, botfuncties, gewrichten, huid, haar en nagels.

Hoeveel silicium hebben we nodig?
Er bestaan geen richtlijnen over de noodzakelijke inname van silicium. Een aanbreng van 5-10 mg/dag zou alleszins volstaan om de minimale behoefte aan Silicium te verzekeren

Maximale toelaatbare inname voor silicium
Er is weinig bekend over het effect van hoge dosissen. Een inname van 20-50 mg/dag via de voeding heeft alleszins geen negatief effect op de gezondheid.

Belangrijkste bronnen van silicium in de voeding
De belangrijkste bronnen van Si in de voeding zijn:
• bier,
• koffie
• water gevolgd
• granen

Praktische aanbevelingen
• We krijgen via onze voeding meer dan genoeg silicium binnen (gemiddeld 20 mg per dag). Supplementen zijn niet nodig.

• Wie toch een supplement wil nemen, mag maximaal 10 mg/dag (voor volwassenen) nemen.

U kunt het volledige rapport ‘VoedingsaanbeVelingen Voor belgië – Vitaminen en Sporenelementen hier downloaden.

BRON: http://www.gezondheid.be/index.cfm?fuseaction=art&art_id=19103

We hebben het allemaal nodig en soms komen we het maar te weten door bloedafname dat we een te kort hebben aan spoorelementen. En van de meeste die wij toch vaak te kort hebben en voornamelijk vrouwen is ijzer. Misschien dat je nu een idee krijgt van hoe en wat. Als men naar het rapport gaat kijken ga je merken dat het ook met vitamine te maken heeft. Soms kan het ook een belangrijke factor in ons gezond leven zijn. 

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

http://users.telenet.be/Boeddha_Bruno/

AUM MANI PADME HUM

VOOR JE WEET WIE JE BENT, MOET JE ECHT VEEL WEG LATEN VAN JEZELF.

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

http://users.telenet.be/Boeddha_Bruno/

AUM MANI PADME HUM

Evy Gruyaert lanceert Start2Yoga, test het bij ons als eerste uit!

Yoga is hip. Dat kan je nog niet ontgaan zijn. We willen met z’n allen een gezonde geest in een gezond (en strak!) lichaam. Ook Evy Gruyaert viel voor de charmes van yoga na een knieblessure. Met een nieuw online yogaplatform wil ze ook de yogadummies op de mat krijgen. Goed nieuws! Speciaal voor NINA nam Evy samen met haar leraar Joachim Meire een exclusieve yoga-tutorial voor beginners op. In tien minuten ben je helemaal zen!

Vanaf 12 september kan je op yogametevy terecht voor jouw dagelijkse portie geestverruimende sport. Evy bedient met haar lessen zowel ervaren yogi’s als de absolute beginners. Aanvullend is er het boek Yoga met Evy, met meer uitleg, veel illustrerend fotomateriaal en tal van oefeningenreeksen.

Het platform wordt vandaag gelanceerd tijdens een event in Gent waar gratis Sup Yoga initiaties en gratis Start 2 Yoga lessen gegeven worden door Evy en Joachim.
Rol je matje uit op Domein De Blaarmeersen in Gent, vanaf 18u tot 19u15. Sup yoga kan je testen vanaf 16u30.

Uitgetest: yoga met Evy © NINA.

NINA test het uit
Nadat Evy mij enkele jaren geleden succesvol naar de 10k loodste, was ik klaar voor een nieuwe uitdaging met mijn favoriete virtuele sportmaatje. Om maar te zeggen: ik was meteen enthousiast om mijn yogamat boven te halen om al sportend te ontstressen.

Wat blijkt? Om met yoga te beginnen heb je zelfdiscipline nodig. Yoga is toch niet zo makkelijk als ik dacht. Vooraleer je stoer een been in je nek gooit, is het belangrijk om de basishoudingen -letterlijk- onder de knie te hebben. En die komen met een serieuze handleiding, die je maar best rustig doorleest voor je begint.

Interessant leesvoer, maar liever video’s
Laat zo’n handleiding nu net niet handig zijn wanneer je al zwetend probeert om je evenwicht te behouden tijdens een pose die enigszins lijkt op de Cosmic dancer en tegelijk een bladzijde om te slaan omdat je vergeten bent of die knieën nu naar links of naar rechts moesten. Waar Yoga met Evy interessant leesvoer is, heeft deze absolute yogaleek meer baat bij video’s om de kneepjes van de sport te leren.

In dat opzicht vormen de video’s op het online platform dus de ideale aanvulling. Ze verduidelijken houdingen die eerst oneindig ingewikkeld leken, en tonen stap voor stap hoe je een bepaalde pose opbouwt. Eens je via de video’s de basistechnieken beheerst, is het boek dan weer een leuke opfrisser of leidraad om ’s avonds met een aantal reeksen de dag af te sluiten en helemaal zen onder de lakens te kruipen.

© Lannoo.

Yoga met Evy is te koop voor € 24,99 (hardcover – 204 p. – Uitgeverij Lannoo)

Evy’s online yogaplatform bezoek je hier

BRON: http://www.hln.be/hln/nl/33/Fit-Gezond/article/detail/2447636/2015/09/11/Evy-Gruyaert-lanceert-Start2Yoga-test-het-bij-ons-als-eerste-uit.dhtml

Via de link kan je ook een filmpje bekijken. Nu we weten dat yoga het lichaam en onze geest tot rust brengt. Meer en meer beginnen er dan ook aan. Toch is het zo dat men moet weten dat het niet alleen bij oefeningen blijft, ademhaling is een van de belangrijkste factor die bij iedere oefening of beweging hoort. Ook de rust die je erin vind en dat je ook voelt dat je lichaam soepeler wordt na enige tijd. 
Toch kan men in yoga ver gaan en ook een stukje over de chakra’s leren want ook dat heeft te maken met de oefeningen. 

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

http://users.telenet.be/Boeddha_Bruno/

AUM MANI PADME HUM

8 op 10 kijkt hoopvol naar toekomst: dit zijn onze sleutels tot geluk

© kos.

80 procent van de Vlamingen kijkt hoopvol vooruit naar de toekomst. Dat blijkt uit een enquête van Cera naar aanleiding van de lancering van het boek ‘Hoop. The World Book of Hope’ van Leo Bormans. Hoe je nog gelukkiger kan worden vertellen wij je graag.

1. Doe dingen voor anderen
Om anderen geven is fundamenteel voor ons eigen geluk. Anderen helpen is niet alleen goed voor hen, maar ook voor ons. Het maakt ons gelukkiger en verbetert onze gezondheid. Dingen aan elkaar geven smeedt ook sterkere banden tussen mensen en zorgt voor een gelukkigere samenleving. Onder geven moet je trouwens niet alleen geld of materiële zaken verstaan, maar ook tijd, ideeën en energie.

2. Smeed banden met anderen
Onze relatie met een ander is het allerbelangrijkste voor ons geluk. Mensen met hechte relaties zijn gelukkiger, gezonder en leven langer. Diepgaande relaties met vrienden en familie zorgen geven betekenis aan ons leven, en verhogen ons gevoel van zelfwaarde. Ze zorgen er daarnaast voor dat we het gevoel krijgen een plekje te hebben in deze wereld.

3. Draag zorg voor je lichaam
Ons lichaam en onze geest staan in nauwe verbinding met elkaar. Actief zijn maakt ons gelukkiger en ook nog eens gezonder. Het geeft ons humeur meteen een boost, en kan er in sommige gevallen zelfs voor zorgen dat we uit een depressie raken. Breng tijd door in de buitenlucht, eet voldoende groenten en fruit en zorg ervoor dat je van tijd tot tijd een break inlast en alle smartphones en computers even aan de kant laat.

4. Stel jezelf doelen om naartoe te werken
Hoopvol naar de toekomst kijken is essentieel voor ons geluksgevoel. Om een gelukkige toekomst te hebben, is het goed om jezelf doelen te stellen die ons uitdagen en voor een vleugje spanning zorgen in ons leven. Zorg er wel voor dat de doelen die je jezelf stelt haalbaar zijn, want anders zorgen ze voor het omgekeerde effect, en krijg je stress.

5. Maak deel uit van een groter geheel
Mensen die betekenis geven aan hun leven zijn niet alleen gelukkiger, ze hebben ook het gevoel dat ze meer controle hebben over hun eigen leven. Ze ervaren daarnaast minder stress of depressieve gevoelens. Wat we dan bedoelen met deel uitmaken van een groter geheel? Dat varieert van persoon tot persoon. De ene vindt zijn plekje door het starten van een eigen gezin, terwijl de ander zijn doel vindt in zijn of haar geloof.

BRON: http://www.goedgevoel.be/gg/nl/11/Psychologie/article/detail/2451544/2015/09/10/8-op-10-kijkt-hoopvol-naar-toekomst-dit-zijn-onze-sleutels-tot-geluk.dhtml

Hoe kan men tegenwoordig hoopvol naar de toekomst kijken dat het voor heel wat mensen zwaar en zwaarder wordt. Men kan bepaalde dingen doen om je gelukkig te voelen, maar gericht naar of in de toekomst kijken kan niemand. De meeste mensen leven van dag op dag en dat is al heel mooi. Men moet dit echt voor jezelf doen, en dan kan het goed mogelijk zijn dat je aanzien wordt als een egoïst. Maar dat is het dagelijks leven tegenwoordig.

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

http://users.telenet.be/Boeddha_Bruno/

AUM MANI PADME HUM

2.351 architecten en ingenieurs zien complot in 9/11

© kos.

9/11 De organisatie AE911Truth komt vandaag naar buiten met een boek dat de officiële versie van de aanslagen op 11 september 2001 in vraag stelt. Een zoveelste complottheorie horen we u denken, maar wel een theorie die steun krijgt van 2.351 architecten en ingenieurs.

Condoleezza Rice en Colin Powell enkel uren nadat twee vliegtuigen de WTC-torens doorboorden. © reuters.

In hun boek verzamelen ze naar eigen zeggen enkel wetenschappelijk bewijs dat de goedkeuring gekregen heeft van de ruim tweeduizend experts. Daarbovenop komt er ook een film uit die de waarheid naar buiten brengt. Daarin legt Richard Gage, de oprichter van AE911Truth, de pijnpunten van het onderzoek door het National Institute of Standards and Technology (NIST) bloot. Gage eist een nieuw onafhankelijk onderzoek naar wat het instorten van de WTC-gebouwen op 11 september 2001 veroorzaakte.

De architecten en ingenieurs willen vooral weten waarom WTC 7, het kleine broertje dat op zo’n 100 meter ten noorden van de Twin Towers stond, inzakte. Dat gebouw werd niet door een vliegtuig geraakt, maar zakte als een pudding in elkaar.

© kos.

Tijdstip
Ook over het tijdstip van het instorten van WTC 7 stellen Gage en zijn kompanen zich vragen. De kleinere toren, waar de US Secret Service, Department of Defense en CIA enkele kantoren huurden, smakte tegen de grond om 17u20. Dat is zeven uur later dan de Noordtoren.

BBC-verslaggeefster Jane Standley berichtte die dag live uit New York en meldde de kijkers dat WTC 7 zojuist was ingestort, ruim twintig minuten voordat het ook daadwerkelijk gebeurde. Terwijl ze het nieuws vertelt, staat het gebouw op de achtergrond nog duidelijk overeind.

Kaarsrecht
De manier waarop het gebouw instortte is een mysterie volgens Richard en de 2.351 architecten en ingeneurs. WTC 7 viel namelijk kaarsrecht naar beneden: net zoals bij gecontroleerde ontploffingen tijdens het slopen van gebouwen. Maar zo’n ontploffing vereist maanden voorbereiding en uiterste nauwkeurigheid.

Onmogelijk
Het officiële rapport zegt dat het gebouw instortte nadat het rondvliegende puin brand veroorzaakte. De branden op de verschillende verdiepingen zorgden er vervolgens voor dat de stalen steunbalken begonnen uit te zetten. Dat zorgde uiteindelijk voor een kettingreactie.

Maar volgens Richard Gage is dat onmogelijk. Een kantoorbrand kan dit volgens hem nooit veroorzaakt hebben. Ook Leslie Robertson, een van de hoofdontwerpers van het WTC-complex, gelooft niet dat dit enkel door een brand kon gebeuren.

Volgens Gage is het gebouw via gecontroleerde explosieven gesloopt. Over het wie en het waarom heeft de man het niet, maar hij is er wel zeker van dat het officiële verhaal niet klopt.

BRON: http://www.hln.be/hln/nl/960/Buitenland/article/detail/2452581/2015/09/11/2-351-architecten-en-ingenieurs-zien-complot-in-9-11.dhtml

“Ik hoor nog steeds het geluid van dat vliegtuig”

Susan Wylie wist op 11 september 2001 op tijd uit het geraakte World Trade Center te ontsnappen. © AD.

9/11 14 jaar na 9/11 proberen overlevenden en nabestaanden de herinnering aan hun omgekomen collega’s en familie levend te houden. Zoals Susan Wylie, die opnieuw angstige minuten beleeft als ze toeristen rondleidt over Ground Zero. “Het vliegtuig kwam recht op mij af.”

Susan Wylie leidt mensen rond op Ground Zero.© AD.

Deze lunchpauze is voor Larry. Haar voormalige baas, die ze voor het laatst zag toen hij bij het raam vol verbazing naar het vliegtuig in de buurtoren stond te kijken. Een keer of twee per maand slaat Susan Wylie (53) rond het middaguur haar sandwich over en leidt ze toeristen over Ground Zero, om de hoek van het verzekeringskantoor waar ze tegenwoordig werkt. Vandaag vertelt ze twintig bezoekers hoe goed ze het kon vinden met Larry, een van de 176 gezichten op de poster onder haar arm. Ze houdt halt in de schaduw van de enige boom die in 2001 levend uit het puin kwam.

Portretten
Dit, wijst ze, zijn portretten van alle collega’s die ze nooit meer terugzag. Pas 3 weken werkte ze destijds met hen bij verzekeraar AON op de 96ste verdieping van de zuidelijke toren van het World Trade Center. Elke dag, ook die ene, was ze dolgelukkig met het uitzicht.

“Ik voelde me nederig als ik heel Manhattan zag. Hoe kon ik zo bevoorrecht zijn?” Een vliegtuig in haar blikveld veranderde alles. “Het kwam recht om mij af, tot het plots van richting veranderde, de noordelijke toren in. Ik hoor het geluid van het vliegtuig dat door de ruiten breekt nog. De hitte van de explosie was voelbaar.”

Geschreeuw
Wylie neemt haar publiek mee op haar route naar buiten. Hoe ze zichzelf moed in schreeuwde en op elke verdieping juichte dat ze er wéér een had gehaald – tot een vrouw haar maande haar mond te houden. Hoe een collega naar huis belde om te zeggen dat ze oké was en zodra ze ophing het tweede vliegtuig zich in de zuidtoren boorde. ‘Alsof je darmen eruit werden getrokken.”

Het trappenhuis schommelde. Geschreeuw volgde. Het gevoel dat God en haar vroeg overleden broers en zus bij haar waren. Een man die om kalmte riep. Hoe paniek werd onderdrukt en iedereen zonder duwen naar beneden bleef rennen. Het gebouw uit, op haar hoge hakken – minuten voordat de toren ineendonderde. Hoe ze later die dag gehuld in stof de metro en de bus naar huis nam, en alles onwerkelijk voelde, alsof iemand anders in haar schoenen stond.

Ontregeld in september
“Ik voel het weer als ik erover vertel”, zegt ze na afloop. “Het was toch niet te veel ingestudeerd? Ik probeer terug te gaan naar het moment om mensen erin te kunnen meenemen. Ik visualiseer. Weinig collega’s van toen willen deze rondleidingen doen – ze willen die vreselijke dag niet herbeleven. Maar ik doe het wel, omdat ik het belangrijk vind om de slachtoffers te herdenken.”

Ze raakt elk jaar wat ontregeld als september begint en het weer verandert. Dan denkt ze terug aan die ochtend in 2001, toen het onverwacht compleet onbewolkt was. Ze stond voor haar garderobekast te twijfelen: kon een zomerse jurk nog, of toch een trui? Het werd een jurk, en nog altijd is ze er blij mee. In een trui was ze in de meute in het trappenhuis eerder oververhit geraakt, had ze misschien tijd verloren.

De gids wordt omhelsd na de tour, krijgt schouderklopjes – eenmaal vormde een schoolkoor uit Florida zelfs een kring om haar heen om een gebed te zingen. Het helpt, nu het weer 11 september wordt. Ze bleef jaren thuis op die dag, om de namen van alle slachtoffers op tv te horen. Vandaag gaat ze weer naar haar werk – maar met de deur van haar kantoor dicht en de livestream van de herdenkingsbijeenkomst aan.

Veilig
De onrust blijft. Nee, Susan Wylie kan niet zegen dat ze zich sinds die dag in 2001 nog echt veilig heeft gevoeld in New York. Zeker niet nu islamitisch terrorisme in Syrië opnieuw hoogtijdagen beleeft. “Ik loop ’s ochtends 1 uur en 10 minuten om op mijn werk te komen, omdat ik liever niet te vaak in de metro zit. Als er nog eens zoiets gebeurt, zit ik in elk geval niet vast in een trein. Ik ben alert als ik wandel. Kijk om me heen. We zijn in Amerika nog steeds doelwit nummer 1. Het is niet de vraag of er nog een keer zoiets gebeurt, maar wanneer.”

BRON: http://www.hln.be/hln/nl/11156/9-11/article/detail/2451929/2015/09/11/Ik-hoor-nog-steeds-het-geluid-van-dat-vliegtuig.dhtml

Het zal altijd ons achtervolgen dit verleden bepaalde beelden het nieuws. Net zoals er nog bepaalde dagen zijn waar we altijd aan herinnerd zullen worden spijtig genoeg.
De pijn de slachtoffers de hulpdiensten die hier toch heel wat leed moeten gezien hebben. Waar wij maar een stukje van mee kregen. Mensen laat ons hopen dat zoiets niet meer gebeurd. Het is niet nodig dat er zo een hel op enkele seconde moet losbarsten die voor eeuwig op het netvlies gekleefd is. 

AUM NAMASTE BOEDDHA BRUNO
Om Shanthi,
spiritueel en het aardse moet men kunnen verbinden

http://users.telenet.be/Boeddha_Bruno/

AUM MANI PADME HUM

Pensieri Parole e Poesie

Sono una donna libera. Nel mio blog farete un viaggio lungo e profondo nei pensieri della mente del cuore e dell anima.

zinderen

op weg naar authentiek leven

Nadia wandelt

Wandelblog

We Love Me Now

Very OK Person! Connect with me; lovemeanonymous5@gmail.com Instagram: _l.o.v.e.me

Tiernnadrui

Dans in de regen

Myrela

Umjetnost, zdravlje, civilizacije, fotografije, priroda, knjige, recepti, itd.

Levenslange blog

levenslessen

Tistje

ervaringsblog autisme sinds 2008

Yab Yum

Yab Yum

Dolle avonturen met nonkel Juul

Met Nonkel Juul, Bieke en tal van anderen

Theo-Herbots-Freelance-Journalist-Fotograaf 💙|| Daily Information in 💌 in 1️⃣1️⃣0️⃣ Languages ✅

Gedachten over levensstijl en gezondheid. Een blog over gezondheid en fotografie 💌Speciaal voor jou ✅, Samen met jou ✅, Samen door jou ✅💚||You can translate any page and post on this "GREAT" Blog into 110 Languages with the Google Translate Widgete 😀 at the bottom of the Website‼ || Thoughts on Lifestyle and Health. A Health 😀 and Photography💥-Blog 💌Especially for You ✅, Together with You ✅, Together by You ✅💚||

MyView_Point

Right <> correct of the center

Bio-Blogger

Bio-Blogger is an excellent source for collaborations and to explore your businesses & talents.

Regenboogbui

~ Leren, creëren, inspireren ~

saania2806.wordpress.com/

Philosophy is all about being curious, asking basic questions. And it can be fun!

newtoneapblog

A Discarded Plant

Inhale Peace; Exhale Love. Joy will Follow! - RUELHA

As long as there's breath, there will always be HOPE because nothing is pre-written and nothing cannot be re-written!

Ontmanteld en Ontwricht

Blog door Chana Van Ryzeghem

Looking for cbd supplements?🌿

HEMP up your life! The power of nature🌿

YOUNGREBEL

Blog about life, positivity, selfcare, food and beauty.

Chateau Cherie

Exposing Bullies and Liberating Targets to Make The World a Safer Place for All

bewustZijnenzo

Magazine: Inspiratie voor een gezond gelukkig en bewust leven

Beaunino loopt de Camino

‘Gewoon doorlopen!’

Blog with Shreya

A walk through the blues of life!

Soni's thoughts

No Fear, Express dear

ruhumayolculuk 🦋💗

kendime, ruhun katmanlarına doğru bi keşfe çıktım...🦋🧚‍♀️💫🌠

Ka Sry malamakerij

Mala's magie

panono panono

STAP VOOR STAP OP ONTDEKKING

Unlocking The Hidden Me

Tranquil notions, melange of sterile musings & a pinch of salt

%d bloggers liken dit: